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Da ist z.B. das klassisch-gemütliche Konditorei-Café Schreiber mit ihren über 155 Jahren Betriebsamkeit „auf dem Buckel. In der Konditorei & Café Schreiber werden ihre Gäste und Gästinnen von vorzüglich nettem, sympathischen sächsischem Personal bedient.
Wir waren da kurzfristig mit 20 Leuten zum Café geladen.
Vorn am Eingang fingen meine Probleme an! Was sollte ich nehmen bei dieser riesigen Auswahl an Kuchen, Torten oder anderem Gebäck, wie den Meißner Fummel, ein leckeres Meißner Gebäck mit gaaaanz viel Luft intus. Die Qual der Wahl könnt ihr vielleicht nachvollziehen, wenn man ein Kuchen-und-Torten-Alles-Esser ist, egal ob Eierschecke, Baumkuchen oder Obsttorte, mit Schokolade, Marzipan oder Nüssen, Quarksahne oder nur Quarkkuchen / -torte. Eine leine Auswahl
Die nach uns folgende Gäste wurden doch schon etwas unruhig, aber so eine große Gesellschaft braucht bei der Auswahl am Tresen schon etwas Zeit und etwas später eintreffende mussten nach vorn…
Die meisten nahmen es mit Gelassenheit, nur eine Dame (keine Sächsin!) musste ihren Unmut deutlich und laut sagen musste, musste es letztendlich aber doch aushalten. Die Damen hinter dem Tresen brachte es nicht aus der Ruhe, sie quittierten den emotionalen Ausfall mit einem freundlichen Lächeln.
Ich kann nicht mehr sagen, wer sich hier was ausgesucht und gegessen hat, ABER ich kann mit Sicherheit sagen: „KEINER von den 20 Gästen hat seinen Genuss-Entschluss in irgendeiner Art und Weise bereut, außer dass sie / er / es zu schnell satt war.“
Ehrlich gesagt habe ich bei diesem Traditionshaus klassisch-sächsischer Konditorei-Kunst auch nichts anderes erwartet, sächsische Konditorei- / Backkunst ist eben sächsische Konditorei- / Backkunst!
Das wird täglich bewiesen, nicht nur hier in der Porzellanstadt Meißen und ich dulde da auch keinen Widerspruch. ;-)
Trotz der großen Personenanzahl ging das Servieren in unserem Extraraum sehr flott. Es wurde alles „in einem Zug“ serviert, ich fand das ganz toll. Der Service war nicht nur flink sondern auch äußerst aufmerksam. Leere Teller und Tassen / Gläser mussten nie lange auf ihren Umzug auf den neuen Platz in der Geschirrspülmaschine warten.
Und dass es uns allen geschmeckt hat muss ich wohl nicht noch einmal extra erwähnen.
Der Besuch hier war ein toller Abschluss der elterlichen Hochzeitstagsfeier zur Schnittlauch-Hochzeit. Unsere eigene Blech- oder auch Salzhochzeit war da nur Beiwerk und wurde von uns nicht erwähnt. Das „Schnittlauchpaar“ (die Schwiegereltern meiner Frau) ließ sich das allerdings nicht nehmen…
Mir bleibt außer der Erinnerung an eine sehr schönen Nachmittag im Kreis der Familie in der Stadt der Hochzeit der ältesten Familienmitglieder, der Ahnen so zu sagen, nur noch eins, Danke zu sagen….
Auch hier kann ich, nachvollziehbarerweise nicht sagen, wie viele Euronen bei der Krötenwanderung "über den Tisch" gegangen sind.