Bergisch Gladbach

Allgemein

In der Bergisch Gladbacher Innenstadt bzw. Fußgängerzone gibt es mehrere Lokale, die Essen anbieten – einige davon öffnen auch mittags.
Heute hatten wir nach dem Einkauf spontan Lust auf italienisches Essen.
Also stiegen wir zum „Alten Pastorat“ hoch.

Ambiente

Es gibt eine große überdachte Außenterrasse. Innen befinden sich aber auch eine Reihe Sitzplätze.

Sauberkeit 

Alles wirkte gut gepflegt.

Sanitär

Um in das Restaurant zu kommen, muss man eine Treppe hinaufsteigen und durch die überdachte Terrasse gehen. Doch dann kann man die WC-Anlagen ebenerdig erreichen (oder bei falscher Türe in der Küche landen).

Service

Schon auf der Terrasse steht ein Mitarbeiter und begrüßt die Gäste und führt zu zu den Auußensitzen oder öffnet die Türe zum Gastraum.
Drinnen steht rechts die Theke, geradeaus geht es zur Küche und dem Sanitärbereich und links befinden sich dann die meisten Tische.
Die Damen kommen dann zügig an den Platz und reichen die Karte.
Alle Mitarbeiter*innen sind freundlich und kümmern sich um die Gäste.

Die Karte(n)

Auf Tafeln stehen die Zusatzangebote und in der Karte die Standardgerichte.

Die verkosteten Speisen 

Wir wählten zwei Gerichte von der Tafel.

Kalbsleber (24,90 €)
Kalbsleber an Butter und Salbei und Tagliatelle

Die Leber war vorbildlich zubereitet. Sie war weich und saftig. Mit Salbei und Butter war nicht gespart worden. Die Pasta war noch leicht bissfest.
Also ein schönes Gericht – perfekt abgeschmeckt.

Gerne hätte ich dazu noch etwas Salat oder Gemüse gehabt (wie das schon viele Lokale beim Hauptgang machen). Doch hier geht es noch echt italienisch zu (was auf der Karte steht gibt es genau).

Das Brot, das gereicht wurde war warm aber nicht besonders aromatisch. Das Öl war mit Balsamico versehen und macht das trockene Gebäck etwas zarter.

Tortellini (16,90 €)
Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce

Die Pasta war ordentlich gegart und die Sauce passte gut dazu. So machen wir das auch oft zu Hause – daher hätten wir mit etwas mehr „Pfiff“ gerechnet.

Getränke

Selters classic 0,25 l (2,90 €)

Gut, dass das Wasser hier nicht von San Pellegrino, das seit 1997 zum Nestlé-Konzern gehört, kommt (denn die Wasserpolitik des Mutterkonzerns steht in der Kritik). Selters gehört aber auch zu einem großen Konzern (Oetker bzw. Radeberger).

Preis-Leistungs-Verhältnis

Uns erscheinen die Preise recht großzügig kalkuliert. Aber die Speisen sind schmackhaft.

Fazit

3 – wenn es sich ergibt. Die Speisen sind gut gemacht; aber für einen entspannten etwas längeren Aufenthalt, gehen wir auch gerne in andere Lokale (aber leider machen einige davon mehr nicht mittags auf).
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 17.03.2026 – mittags – 2 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm

 

Allgemein

Wir sind schon einige Male hier eingekehrt – immer sonntags zum Lunch. Bisher waren wir stets insgesamt zufrieden. Im Jahr 2026 waren wir noch nicht vor Ort und daher stand es für uns auf der Liste.
Ein kurzer Anruf und drei Plätze waren reserviert.

Service

Der Restaurantleiter Christian von Kieseritzky war selbst im Dienst. Er überzeugte uns (wie immer) durch Freundlichkeit und Sachkenntnis.
Weil wir heute auch Interesse an alkoholfreien Getränken als Essensbegleitung hatten, erläuterte er und kenntnisreich die Möglichkeiten im Hause.
Wir bekamen Probeschlücke von Weißweinen – weil es hier schon einige ansprechende Sorten gibt. Bei Rot könnte man auf Säfte zurückgreifen (van Nahmen, Geiger).

Speisekarte

Es gibt Menü-Angebote und Kartengerichte; eine Getränkekarte ebenfalls.

Die verkosteten Speisen 

Menü Drei-Gang (49,00) – Menü Vier-Gang (59,00)

Gruß aus der Küche: Karottensüppchen

In der kleinen Schüssel befand sich eine aromatische cremige Suppe, die mit Kräutern garniert war. Sie zeigte ausgewogene Noten von süß bis würzig.

Vorweg: Focaccia und Aufstrich

Das Brot ist hier stets recht dunkel gebacken und sehr hoch und luftig. Zu Hause bereiten wir es flacher zu und bestreichen es mit Olivenöl und Rosmarinnadeln. Aber auch diese Variante passt gut zum Essen. Heute war im Aufstrich die Gewürzmischung Sumak verarbeitet worden.

Carpaccio von der Jakobsmuschel - Miso | Ponzu | Tapioka

Die Jakobsmuschel hatten wir in Scheiben oder flachen Stückchen erwartet. Aber sie war wohl platt gedrückt worden und bildete eine rohe und flache Masse auf dem Tellerboden. Das mochte meine Frau nicht so sehr – für mich war es eine Variante, die ich auch nicht unbedingt nachmachen werde. Aber zusammen mit Miso und Ponzu war es für mich eine neue Erfahrung und etwas schmackhaft. Am besten auf dem Teller war für mich aber der Tapiokachip. Er war knusprig und knackig und passte daher als Begleitung zum Muschelpüree.

Kleine Bouillabaise - Tomate | Seespargel

Die Fischsuppe hatte eine ansprechende Farbe und war mit kleinen Tomaten und Quellerstückchen versehen. Auch einige Meesesfrüchte waren als kleine Würfel enthalten. Der Geschmack war ansprechend, aber nicht so intensiv wie ich erwartet hatte.

Onglet vom US Beef - Kartoffelkuchen | frische Pilze | Jus

Das Fleisch war rosa gebraten und köstlich im Geschmack. Die Sauce war ebenfalls aromatisch. Der Kartoffelkuchen – eine rund Scheibe – war fest zubereitet und leicht gebraten. Das hat mir sehr gut gemundet.
Die kleinen Pilze passten gut dazu.

Fang des Tages: Heilbutt – Spinat – Backkartoffel

Meine Frau wählte den Fisch und wollte dazu weder Risoni noch Sauce. Aber auch das konnte die Küche leisten und es gab eine große Backkartoffel und Spinat dazu.
Es hat ihr gut geschmeckt und sie war zufrieden.

Limetten-Vanille-Biskuit - Himbeere | Zitronenmelisse | Pistazie

Den Untergrund auf dem Teller bildete eine Art Himbeer-Granité. Es war eine gute kühle Schicht. Darauf lag eine Scheibe Kuchen. Er war relativ fest und erinnerte daher wenig an Bisquit. War aber aromatisch und schmackhaft. Obenauf war eine Creme schlangartig auf gespritzt worden.

Getränke

Mineralwasser - Selters medium 0,75 l - 7,90

Gin-Maracuja-Spritz - 9,50

Scheinheilig Weiß - entalkoholisierter Weißwein - Alde Gott Winzer Schwarzwald - 0,1 l - 5,50
fruchtig-blumige Weißwein Cuvée 

Die Nase erinnerte tatsächlich sehr an aromatischen Weißwein. Der Geschmack war rund und angenehm; aber noch schmeckt uns ein echter Wein noch besser. Aber wer weiß, was in einer Blindverkostung heraus gekommen wäre.

Gaffel Kölsch alkoholfrei 0,33 l 3,10

Auch das alkoholfreie Kölsch hatten wir bisher nicht probiert. Es schmeckte erfrischend, aber das echte Gaffel hat wohl mehr herbe Noten, die wir eben mehr mögen (die milden Kölsch wie Früh oder Reissdorf sind nicht unser Geschmack).

Tenuta Presti e Pegni | 2023 Benuara Sicilia DOC trocken – Cusumano - 0,2 l - 10,50
Cuvée (Rot): Nero d'Avola,  Syrah 

Zum Fleisch wählte ich dann die Empfehlung in Rot und war vom Geschmack recht angetan.

Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Alte Reben von Weingut Dr. Loosen Auslese 2021 - 5 cl – 6,90

Auch der leichte Süßwein erfreute mich zum Nachtisch.

Brandy Likör »Criaderas Diez Mill Bottellas« Ximénez Spinola - 4 cl -15,00

Auf die Frage nach einem Digestif, hörte ich mir die Vorschläge an. Dann servierte der Restaurantleiter einen Probeschluck. Ich war sofort völlig begeistert. Vielleicht kaufe ich eine Flasche für zu Hause.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Für mich in Ordnung.

Fazit

4 – gerne wieder.
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 08.03.2026 – mittags – 3 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm