Nürnberg

Am 22. November 2026 feiert das Wirtshaus Tucher-Bräu am Opernhaus seine Wiedereröffnung nach langem Leerstand und einem neuen Pächter in Nürnberg.

Beim durch die Stadt schlendern sahen wir einen Aufsteller mit Pfeil und der Angabe 100 Meter , Biergarten geöffnet. Er befindet sich im „ Hintergarten“ der Kulturhalle im Haus für Zeitgenösische Kunst schräg gegenüber vom Hauptbahnhof Richtung Altstadt. Hierdurch kommt man durch verschiedene Stufen in den Biergarten. Hier befinden sich auch die Toiletten aber auch mit Stufen vom Biergarten aus. In einer Nebenstraße hinterm Haus gibt es noch einen Eingang. Hier zwar auch Stufen, aber es gibt einen gepflasterten Weg den man ohne Hindernisse leicht schräg nach oben nehmen kann. Ob man hier vor Ort parken kann haben wir nicht geschaut. Am Straßenrand sahen wir ein paar abgestellte Autos , genaueres können wir dazu nicht sagen.
 
Service
Es herrscht hier Selbstbedienung, so irgendwie. Was schön ist, es liegen Speisekarten am Tisch und man kann in Ruhe schauen was man möchte. Man stellt sich dann an , bestellt sein Getränk , bezahlt und kann es sich am nächsten Schalter abholen. Für die Essensbestellung muss man sich die Tischnummer merken, bezahlt und das essen wird einem dann an den Tisch gebracht. Ganz hinten bei diesem Bereich gibt es dann auch die Rückgabe für Teller / Gläser und Flaschen. Es waren alle sehr nett , freundlich und hilfsbereit. Bei der Essensbestellung gab es auch den Hinweis wo man Besteck, Würzmöglichkeiten und Soßen findet. Für´s Trinkgeld stand ein Krug an der Kasse. Es gab eine Begrüßung, ein gerne und danke. Das essen kam rasch und man wünschte uns einen guten Appetit. Da es sich um Selbstbedienung handelt keine Sterne, aber wir fühlten uns rund herum aufgehoben und wohl.
 
Essen
Am Tresen gibt es an der Wand die Angebote . Auf den Tischen liegt aber auch eine Speisekarte. Es ist ein Holzbrett auf der die bedruckten Seiten eingeklemmt werden. Die Auswahl ist nicht zu groß, Brotzeiten, Bratwürste, Salat, Currywurst, Burger und vegetarisch.
 
Wir hatten zwei Weizen zu je 4,80 € und die Brotzeit Platte – roher Schinken, rote Stadtwurst, Emmentaler, Obatzda, geräucherte Bratwurst, Landleberwurst, Gurke, Senf, Butter und Bauernbrot für 16.- €
 
Das Weizen war von der Brauerei Veldensteiner. Es gab zwei verschiedene Gläser von Brauereien. Die Weizen waren schön gekühlt und passten schon.
 
Leider haben wir heute kein Foto , ist irgendwie ?... Wurde aber bemerkt und um für die Info zum schreiben wurden noch „ angefressene „ Fotos gemacht. Die wollen wir jetzt aber nicht rein stellen.
 
Es gab drei Scheiben Bauernbrot dazu. Es war sehr schmackhaft, innen schön weich und mit einer klasse krossen Kruste, lecker. Es war auch alles drauf was angekündigt wurde . Der rohe Schinken, wir würden mal sagen so Art Schwarzwälder Schinken, war sehr würzig im Geschmack und in dünneren Scheiben vorhanden. Die rote Stadtwurst war am Stück drauf, schön abgeschmeckt mit Gewürzen. Sie war nicht so fein und hatte gröbere Stückchen in sich. Die Wurst kennen wir oft auch von Wurstsalaten her. Der Emmentaler war in feine Scheiben geschnitten und hatte einen sehr guten Geschmack. Eine Kugel Obatzda gesellte sich dazu , garniert mit frischen Schnittlauch Röllchen und roten Zwiebelringen. Er war kräftig mit Paprika gewürzt worden, Camenbert Stückchen fand man auch noch mit drinnen und vom abschmecken her gab es nichts zu meckern. Die geräucherte Bratwurst war der Hammer. Eine Art rohe Polnische würden wir sagen die geräuchert wurde. Schöne grobe Stückchen mit drinnen und das Fett konnte man auch noch sehen. Super rauch Geschmack kam durch und sie richtig schön kräftig abgeschmeckt. Von der Landleberwurst gab es eine Scheibe mit auf dem Teller. Eine grobe Streichwurst die für uns etwas mehr Geschmack vertragen könnte. Die Gurke war als Fächer aufgeschnitten worden, eine Essiggurke halt, nichts besonderes. Den Butter gab es als Stück in einem kleinen Glasschälchen mit dabei. Der Senf leider in den Plastiktütchen wie man sie kennt. Zusätzlich gab es noch Radischen und Paprikascheiben mit drauf. Es war eine ordentliche Portion und reichte für uns beide aus. Wir würden das Brotzeitbrettl jederzeit wieder bestellen, 4,5 Sterne
 
 
 
 
Ambiente
Es ist ein riesiger Biergarten der schön ruhig gelegen ist. Ein paar Bäume gibt es auch darin. Tische und Stühle bestehen aus den Klappmöbeln die man in den Biergärten findet.

 Hier sind sie farblich sehr durchgemischt , braun-grün-rot – alles bunt gemischt. Es gibt auch eine Kinderecke und eine Tischtennisplatte samt Zubehör zum spielen.
 
Es ist durch Steinmauern abgegrenzt nach außen und teils wird durch Schirme beschattet.
 
Zwischen drin werden Bereiche auch durch Pflanzen abgetrennt.
 
Ein Bereich ist mit Bierbänken und Tischen eingerichtet. Hier gibt es keine Schirme zum beschatten.
 
An manchen Tischen gab es zu der Speisekarte auch einen Maßkrug mit Trockenblumen. Das Besteck holt man sich in einem Steinkrug mit den Servietten drinnen.
 
Zum nachwürzen kann man sich auch Salz-und Pfefferstreuer holen. Ketschup und Majonaise stehen zur Abholung in Flaschen Bereit, Senf allerdings nur in den Tüten.


Mehr Schattenmöglichkeiten wären nicht schlecht. Es sind viele immer umgezogen wenn ein Schattenplatz frei wurde. Ansonsten hat uns der Biergarten gut gefallen, 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Was wir sehen konnten war alles sauber. Es wurden auch immer Tische abgeräumt bei Gästen die alles stehen gelassen hatten beim verlasen. Das verstehen wir immer nicht. Holen kann ich es mir ja auch , dann kann ich es doch auch zurück bringen. Toiletten hatten wir nicht besucht. 4,5 Sterne

Hier gibt es einen neuen Namen und neue Betreiber. Karte gefällt und , oiso schau ma moi nei. Am Rathausplatz im historischen Rathaus von Nürnberg befindet sich das Gasthaus mitten in Nürnberg. Parkplätze haben wir jetzt nicht gesehen. In den Biergarten kommt man ebenerdig . Ins innere muss man dann sieben Stufen nach oben überwinden. Die Toiletten liegen hier dann wieder ebenerdig.
 
Service
Der Service ist hier erkennbar durch die grünen T-Shirts mit Logo vom Gasthaus vorne drauf. Nett sind hinten drauf die Sprüche wie z. B. „ Bevor i mi aufreg is ma Wurst „ oder „ a bissal wos geht immer „ . Wir suchten uns einen Platz und nach kurzer Zeit kam eine Dame zu uns , begrüßte uns freundlich und fragte ob wir schon wüssten was wir trinken möchten. Da die Karten am Tisch liegen konnten wir auch gleich bestellen. Es gab ein aber gerne und die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön , zum wohl an den Tisch. Sie sah dass wir die Karten noch in der Hand hatten und meinte – zu ess´n schaut´s no, kumme nocher numme-. Etwas später erkundigte sie sich ob wir was gefunden hätten. Bei der Bestellung gab es ein aber gerne. Die Essen ließen nicht lange auf sich warten, kamen gleichzeitig und sie meinte wir sollen es uns schmecken lassen. Unterm Essen gab es eine Nachfrage ob alles passen würde. Die leeren Teller bemerkte sie gleich , fragte uns ob alles gepasst hätte und es auch geschmeckt hat. Es gab ein Danke und die Frage ob es noch was sein darf. Etwas später fragte sie dann nach ob noch alles passen würde und wir teilten mit das wir zahlen würden. Sie holte ihr Gerätle raus , ging mit uns nochmal alles durch . Sie bedankte sich und auf die Frage nach einem Beleg gab es ein aber gerne. Dieser kam rasch mit einem bitte schön und sie wünschte uns noch einen schönen Abend. So geht Service, so fühlt man sich wohl, gerne 5 Sterne
 
Essen
 
Es gibt hier eine grüne bedruckte Speisekarte aus Karton zum durch blättern. Zusätzlich gibt es noch eine einzelne extra Karte mit der Wochenkarte. Es gibt Brotzeiten, verschiedene Würstl, fränkische Gerichte , vegetarisch, Kindergerichte , Salate und auch Desserts. Man findet sie auch auf der HP.
 
Wir hatten zwei Tucher Weizen dunkel zu je 4,90 € Schäufele ofenfrisch, 2 Klöße für 19,90 € und gemischter Salat mit Hähnchenbrust und Baguette für 15,50 €
 
Die Biere waren schön gekühlt , passte. Schön fanden wir auch dass sie eigene Bierdeckel haben mit dem eigenen Logo.
 
Das Schäufele lachte einen so richtig an. Die Haut super knusprig, sie krachte schön beim rein beißen, war einfach lecker. Der Teller war auch schön vorgewärmt worden
 
 Das Fleisch super zart, es löste fast von alleine vom Knochen. Geschmacklich gab es überhaupt nichts zu meckern. Es gab ein scharfes Messer dazu das gar nicht gebraucht hätte, sieht aber trotzdem schön aus.
 
Die beiden Klöße waren mit frischen Schnittlauchringen bestreut worden und mit Brotkern gefüllt. Sie hatten eine festere Konsistenz so wie wir es mögen. Schöner Kartoffelgeschmack kam durch und an Salz fehlte es ihnen auch nicht. Die Soße war richtig schön dunkel und kräftig eingekocht worden. Es war reichlich vorhanden und sie hatte einen Klasse Braten Geschmack in sich, schön würzig.
 
Der gemischte Salat bestand aus verschiedenen Blattsalaten und zusätzlich gesellten sich noch Wildkräuter mit dazu. Außen rum gab es noch Gelberüben , frisch gehobelt und mariniert, Gurkenscheiben mit Essigdressing und Dill , Krautsalat mit schöner würze und Essignote und eingelegten Selleriesalat in Streifen geschnitten. Zum Salat gesellten sich noch Radischen Scheiben und halbierte Cocktailtomaten mit Geschmack mit dazu. Das Dressing war vermutlich mit etwas Joghurt verfeinert worden. Es hatte eine schöne Essignote und war sehr lecker abgeschmeckt worden. Die Hähnchenbrust super zart und saftig , schön angebraten worden und auch klasse gewürzt worden. Dazu gab es vier Scheiben frisches Baguette Brot. Innen schön weich, und außen schön knusprig. Es hatte auch einen sehr schönen Geschmack.
 
Wir waren mit unseren beiden Gerichten sehr zufrieden, super lecker. Natürlich gehen dafür nur 5 Sterne
 
Ambiente
Wir nahmen vorm Haus Platz. Hier gibt es Klappstühle und Tische aus braunen Holz, aber nicht die üblichen von der Brauerei.
 
Auf dem Tisch gibt es eine grün-wie-karierte Stoff Mitteldecke, ein grünes Töpfchen mit Kräutern, eine kleine Laterne mit Kerze, einen Halter aus Holz mit Bierdeckeln , einen Glasaschenbecher und einen Krug mit Besteck und weißen Servietten.


Es wird auch alles mit Trögen und Pflanzen ein wenig abgetrennt. Es wird auch alles mit Schirmen beschattet


Gegenüber von unserem Bereich befindet sich ein anderer mit zum Teil Bäncken und Tischen aus Holz. Hier wird auch alles durch Schirme beschattet.
 
Sie haben hier verschiedenste Bereich zum Platznehmen oder Feiern. Auf der HP kann man auch nachlesen wie viele Verschiedene Räume und Plätze sie haben. Hier ein paar Fotos davon die auf den Weg zur Toilette entstanden sind, man schaut sich hierbei doch ein wenig um.




 



Uns hat es hier sehr gut gefallen, ein paar Sitzkissen wären vielleicht nicht schlecht, aber meckern auf großen Niveau. Wir geben 5 Sterne
 
Sauberkeit

Bei unserem Bereich war alles sauber. Auf den Toiletten ein paar Staubspuren. 4,5 Sterne

Vom Bahnhof aus Richtung Altstadt am Handwerkerhof vorbei befindet es sich auf der rechten Seite. Der Fußgängerweg  geht mitten durch den Außenbereich durch . Es gibt einen Aufsteller mit den Angeboten, dieser Stand aber mit diesen so zur wand dass man sie nicht lesen konnte. Am Tisch lag nur die Eiskarte. Der Eingang befindet sich ebenerdig. Zu den Toiletten geht es nach dem Eingang zwei Stufen hoch und weiter hinten nochmal zwei Stufen. Nach den ersten stufen gibt es eine behinderten Toilette und einen Art Lifter dass man rauf kommt. Parkmöglichkeiten hatten wir jetzt vor Ort nicht gesehen.
 
Service
Rätsel bei uns , Weizengläser konnten wir sehen, aber wussten nicht ob sie auch eines haben. Eine Bedienung kam gerade raus und wir fragten sie ob sie auch Weißbier hätten. Sie meinte – ja natürlich-. Wir teilten ihr mit dass wir dann draußen Platz nehmen würden. Sie meinte dann , dass geht nicht WIR plazieren sie. Komisch nur, bei Gästen die sich nach uns einen Platz einfach so suchten war es kein Problem. Sie nahm zwei Karten , legte sie an den tisch und meinte – hier können sie sich hinsetzten-. Also unter freundlich und einer Begrüßung stellen wir uns was anderes vor. Der Service ist hier einheitlich bekleidet. Weiße Blusen, schwarze Hosen und bräunliche Bistroschürzen mit dem logo vom Lokal drauf. Nach etwas Wartezeit kam dann eine andere Dame und meinte – so bitte schön-. Wir bestellten dann und als Antwort bekamen wir dann – ist das alles-. Besteck und Mühle wurde uns dann wortlos an den Tisch gestellt. Es dauerte eine ganze zeit, da sahen wir eine Dame mit einem Weizen rum laufen. Sie ging wieder Richtung Theke und kam zu uns zurück und stellte es an den Tisch. Ich meinte dann das wir zwei bestellt hätten. Sie schaute in ihr Gerätle und meinte – oh, ja, kommt gleich-. Es dauerte dann wieder eine Zeitlang bis das zweite dann wortlos an den Tisch gestellt wurde. Das Rührei lies auch auf sich warten und wurde mit der Ansage hingestellt und der Frage ob es noch was sein darf. Antwort von uns, ein Aschenbecher wäre nicht schlecht. Sie meinte dann , bringe ich gleich , was auch so war. Aschenbecher ging schneller als Getränke und speisen. Eine Zwischennachfrage ob alles passen würde gab es nicht und den leeren Teller wollte auch keiner mitnehmen obwohl sie immer vorbei liefen. Wir teilten dann mal mit das wir zahlen würden. Sie holte das Gerätle raus, schob den Teller auf die Seite und legte es an den Tisch. Es wurde abkassiert , es gab ein danke und die Frage ob wir einen Beleg bräuchten. Dieser kam überraschend auch sehr zügig, wurde hingelegt und unser leerer Teller stand immer noch am Tisch. Beim letzten Schluck kam dann eine Dame in Alltagskleidung vorbei und nahm den Teller so im vorbei gehen mit. Hoffentlich gehörte sie zum Haus. Wenn auch nur zwei Weizen und ein Rührei stellen wir uns Service anders vor. 0,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine bedruckte Karte zum aufklappen aus Karton. Es gibt hier verschiedene Frühstücksvariationen. Ein paar warme Gerichte bieten sie auch an. Mittagtisch ist auch vorhanden. Irgendwie alles zusammen gewürfelt. Nudeln, Flammkuchen und Rinderrouladen. Die Karte findet man auch auf der HP.
 
Eigentlich wollten wir nur was trinken. Wir hatten zwei Kapuziner Hefe-Weißbier naturtrüb zu je 5,50 € . Spotzl hatte ein kleines Hüngerchen und bestellte sich kleines Rührei – Rührei aus drei Eiern von glücklichen Hühnern für 6,90 €  

Es kam in einer kleinen Schale an. Darauf gab es ein Stück Petersilie, eine Cocktailtomate die Geschmack hatte und am Rand lag noch ein Stängelchen Dill das mehr als durstig war. Das Rührei, ja es war halt Ei. Vollkommen ungewürzt und auch ein wenig trocken geraten. War jetzt nicht so unser fall. Gut das es wenigsten Pfeffer aus der Mühle gab. Hm, wir haben schon oft Rühreier wo gegessen aber es gab immer ein bisschen Brot oder Semmel / Baguette dazu. Hier nicht , nur das Ei Natur pur und das für den Preis. Da könnte man schon eine halbe Scheibe Brot oder eine Scheibe Baguette dazu reichen. Ach halt , nicht zu vergessen, fast kalt war es auch noch.
 
Weil das Weizen und die Cocktailtomate schmeckte 2,5 Sterne
 
Ambiente
Es gibt hier einen Außenbereich auf dem breiten Gehweg. Es gibt Tische mit einer grauen Art Kunststoffplatte. Dazu schwarze Gitterstühle mit ein paar ausliegenden beigen Sitzkissen. Auf dem Tisch gibt es die Eiskarte, ein Glas mit Kerze und eine Vase mit Trockenblumen. Zum Teil wird mit Schirmen beschattet.
 


Auf den Weg zur Toilette konnten wir von innen Fotos machen. Sehr modern eingerichtet.
 
Es ist alles hell und grell beleuchtet.
 
Im Sommer kann man die große Fensterfront öffnen und man sitzt doch etwas draußen.
 
Das Besteck bekamen wir auf einem Teller. Es steckte in einer Serviette. Dazu gab es noch eine Kombination aus Pfeffermühle und Salzstreuer.
 
Schön finden wir es immer wenn es solche Windfangaschenbecher gibt. Diesmal hier in edelstahl Optik.
 
Zum Frühstücken, Kaffeetrinken oder für einen Cocktail finden wir passte es. Eine Rinderroulade zu essen wäre hier jetzt nicht unser Fall. 4 Sterne
 
 
 
Sauberkeit

Wenn man nur einen Platz bekommt wenn man plaziert wird ( ha ha ) dann sollte der Tisch den man bekommt schon sauber sein. Bei unserem Tisch gab es noch einiges vom Vorgänger drauf und er klebte auch zum Teil

 Sonst lag auch etwas am Boden rum. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren, aber etwas mehr.  2 Sterne

Das Restaurant hatte eine Zeitlang wegen Umbau geschlossen. So entschlossen wir uns mal wieder einzukehren ob sich was geändert hat. An der Lage und allem anderen hat sich nichts geändert.
 
Service
Dieser trug hier bei unserem Besuch blaue Poloshirts mit Logo drauf und blaue Bistroschürzen von der Brauerei. Da hat sich schon was geändert, auch noch einige Sachen mehr. Dann standen wir eine ganze Zeitlang am Eingang und suchten dann nach einem Kellner für die Frage ob sie einen Platz für zwei Personen im Außenbereich frei hätten. Kurz und bündig kam ein – wo sie wollen-. Er legte dann eine sehr abgerockte Karte an den Tisch ( diese bekam wohl von der Renovierung nichts mit ) Kurz darauf war er wieder da und meinte – zu trinken-. Es dauerte nicht lange bis er mit den Getränken kam und es gab ein – zwei Weizen, was zu essen-. Das Besteck wurde uns so im vorbeigehen wortlos hingestellt. Das gleiche danach mit den Tellern und Löffeln. Die Warmhalteplatten gibt es nicht mehr. Es ist schön wenn Teller vorgewärmt sind, aber es ist umsonst wenn man auf das essen wartet und sie bis dahin wieder kalt werden. Der erste Teller kam mit der Ansage vom Gericht und wurde abgestellt. Das gleiche passierte etwas später mit dem zweiten Gericht. Dann ward niemand mehr bei uns am Tisch. Eine ganze Zeitlang vor leeren Tellern kam dann ein anderer Herr und meinte – darf ich mitnehmen- und tat dieses auch. Unsere Gläser leerten sich auch , aber keiner kam zu uns. Erst als neue Gäste kamen konnten wir mitteilen dass wir zahlen würden ( auf eine Manowar Nachspeise hatten wir nun verzichtet) Hm, war er jetzt überfordert ? Etwas schroff meinte er – komme gleich-. Und wieder war warten angesagt. Er legte den Bon an den Tisch, kassierte und es noch ein – schöne Tag noch- Das war´s auch schon. Die 3,5 Sterne von damals können wir nicht mehr bestätigen. Wir kamen uns vor wie „ Touris, die kommen eh nur einmal, die nächsten stehen schon vor der Tür“ Diesmal komplett unzufrieden mit dem Service , 0,5 Sterne
 
Essen
Die Karte besteht nun aus einen farbig bedruckten Kartonseiten. Sie ist zum Teil schon sehr abgenützt und zum Teil werden Sachen mit einem schwarzen Marker ausgestrichen. Bei den Gerichten denken wir dass sich nichts geändert hat außer die Preise.
 
Wir hatten diesmal zwei dunkle Weizen zu je 5,10 € , Chicken Tikka mit Hühnerfleisch, roter Safran Soße, Naan Brot und Masala Soße für 20,50 € und Chicken Vindaloo mit zwei Chili gekennzeichnet , Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf für 18,90 €
 
Das Veldensteiner Weizen war schön gekühlt, beim einschenken sollte man noch üben , die „ Blume „ oben drauf ging sehr ab.
 
Es gibt jetzt nicht mehr die bekannten Schalen aus sagen mal Kupfer die auf die Wärmeplatte gestellt wurden oder auf ein Stöfchen. Spotzl bekam ein Tablett aus Porzellan mit zwei Porzellanschalen in schwarz drauf. In einer befand sich der Reis in der anderen das Vindallo. Schade nur , bei Spotzl war alles fast kalt und die Schalen hatten sich auch nicht vorgewärmt angefasst. Der Reis war auf den Punkt gegart schön fluffig aber es fehlten uns die Gewürze die man beim Inder so aus dem Reis raus schmeckt. Ein paar Körner vom Kreuzkümmel konnten wir finden, aber zum schmecken reichte es nicht. Die zwei dürren Blättchen Koriander gaben auch nichts her. Dieser lag auch auf der anderen Schale und dazu gesellten sich ein paar Ingwer Streifen. Das Hühnerfleisch war zart und saftig gegart worden und lag in reichlich Soße. Diese war etwas dünnflüssig, kennen wir beim Inder immer etwas sämiger. Sie hatte einen leichten Tomaten / Paprika Geschmack. Spezialgewürze aus Goa hieß es, keine Ahnung was das für welche sind. Uns wären die normalen orientalischen Gewürze lieber denn da hat man mehr Geschmack in der Soße, das fehlte uns hier sehr. Vielleicht legt man ja auch noch eine große Schippe eingedeutscht mit drauf. Was aber da sein sollte wenn es in der Karte steht ist das sehr scharf. Ich bin der eher nicht so scharf Esser bei uns , aber sogar mir fehlte es. Ich hätte das Gericht locker so essen können. Bei diesem Gericht waren wir gar nicht zufrieden, müssen wir nicht nochmal haben.
 
Beim anderen Gericht hatte ich mehr Glück. Es war sehr schön angerichtet und alles auch schön heiß. Außer der Reis in der gleichen Schale. Stand auch nicht in der Karte oder war es das ausgestrichene das man trotzdem reicht. Beschrieben wurde er ja schon. Hier hieß es auch das dieses Gericht mit Salat serviert wird. In einer Ecke , bei der geschnitzten Gurke gab es etwas Weißkraut mit Gelberüben gemischt. Sollte dies der Salat sein ?. Diesen bekam nach meinem probieren komplett Spotzl und er hatte dann was scharfes. Ich konnte den nicht essen wegen der schärfe und bei mir stand gar nichts von scharf dabei. Die rötliche Soße dabei meinte Spotzl erinnert irgendwie an einen Curry Ketschup. Das Hühnerfleisch schön eingelegt, würzig mariniert und zart und saftig gegart worden. Dazu gab es frisches etwas mariniertes Gemüse das auf den Punkt gegart war. Es bestand aus Zucchini, Gelberüben und Brokkoli, schmeckte uns. Die Masala Soße im Schälchen erinnerte irgendwie an die Soße von Spotzls Gericht nur sämiger. Wir denken dass es die rote war. Aber warum ist dann eine Safran Soße grünlich. Wir wissen nicht was welche ist. Die grüne Soße schmeckte sehr gut nach Kräutern und war etwas würzig abgeschmeckt, aber an Indisch , wissen nicht. Es ist etwas anders als wir es kennen, aber es schmeckte uns. Für den Reis gab es etwas Soße von Spotzl mit druaf, wäre sonst sehr trocken gewesen, so vile Dipp Soße war es nun auch nicht.
 
Das Naan Brot gab es noch in der gleichen Schale wie damals. Dieses mal war es nicht so fluffig und auch kalt. Etwas Öl gab es mit drauf, geschmacklich war es noch wie damals. Knoblauch gibt es immer noch nicht drauf, diesmal gehörte es aber zum Gericht
 
Diesmal zwei geteilte Teller. Den einen gerne wieder , den anderen müssen wir nicht nochmal haben, somit kommen wir auf die Mitte, 2,5 Sterne
 
Ambiente
Auf den Tischen gibt es nicht mehr die weißen Tischdecken sondern ein kleines rotes Deckchen. Die Art Kerzenständer sagen wir mal sind noch die gleichen. Es gibt nun Vasen auf dem Tisch mit Trockenblumen. Im Außenbereich steht auch ein Windfangaschenbecher. Das Besteck wird nun in einer Serviette eingeheftet gereicht. Die Stoffservietten gibt es nicht mehr, auch nicht im Innenbereich.
 
Es gibt hier Tische mit Kunststoffplatten in Marmoroptik. Die Stühle im Außenbereich sind so Art Rattan-Korbstühle in grau-braun.
 
Ein Teil des Außenbereich liegt unterm Dach, der andere wird durch Schirme beschattet.
 
An den geschlossenen Fenstern gibt es bunte Bilder die immer mal wechseln.
 
Die weißen Teller gibt es auch nicht mehr sondern gräulich-schwarz gefleckte.
 
Der Innenbereich hat sich sehr verändert, ist jetzt moderner geworden. Hier sind auch schon alles Tische eingedeckt mit dem gleichen Besteck / Servietten und Tellern.
 
Der Eingang hat sich auch verändert, wurde neu dekoriert.
 
Es ist alles moderner geworden, schade dass es die Stoffservietten nicht mehr gibt. Sonst hat es uns gefallen, wir bleiben bei den 4,5 Sternen.
 
Sauberkeit

Was wir sehen konnten war sauber, auch auf den Toiletten. Tische wurden auch nach den Gästen gleich abgewischt. 5 Sterne

Beim spazieren gehen in der Südstadt von Nürnberg entdeckten wir diesen asiatischen Imbiss. Man kann Platz nehmen und es gibt auch ein Bier. So entschlossen wir hier unser Mittagessen einzunehmen. Es befindet sich direkt an der Straße Ecke Wölckern - / Pillenreuther Str. Am Eingang gibt es eine Stufe, ob sie Toiletten haben können wir nicht sagen, haben wir nicht darauf geachtet. Parkplätze gibt es hier einige am Straßenrand, wie diese verfügbar sind können wir nicht sagen. Bei unserem Besuch gab es schon ab und an einen freien.
 
Service
Es ist hier irgendwie schon Selbstbedienung. Wir wurden beim betreten freundlich begrüßt und suchten uns einen Platz. Wir lasen die Karte über dem Tresen und die Dame meinte dann – haben auch Karte – und reichte uns einen Flyer mit einem bitte schön. Die Getränke nimmt man sich hier selber aus dem Kühlschrank. Sie nahm die Bestellung auf und gab den Hinweis – bringe dann essen, bezahlen nachher-. Es dauerte nicht lange bis sie uns die essen brachte und meinte bitte schön , lassen sie es sich schmecken. Unterm Essen gab es die Worte von hinten , alles gut. Die Teller brachten wir zurück und sie erkundigte sich ob alles gut war und es uns geschmeckt hätte. Es gab ein Danke schön und bei der Frage nach einem Beleg war sie etwas überfordert. Sie wusste nicht recht wie sie es machen sollte, bekam es aber gleich hin und sie bedankte sich nochmal für unseren Besuch. Beim verlasen gab es noch eine freundliche Verabschiedung . Sehr nette , freundliche Dame. Sterne keine da es hier ja Selbstbedienung gibt.
 
Essen
Es gibt hier hinter dem Tresen an der Wand die Gerichte zum bestellen. Zusätzlich werden noch Flyer angeboten. Es gibt hier auch viele Abholer und man kann sich das Essen auch liefern lassen. Die Angebote sind nicht zu überladen und die typischen wie bei vielen asiatischen Imbissen.
 
Wir hatten zwei Bier zu je 3.- € Vietnamesische Frühlingsrolle ( 3 Stück) für 4,50 € und Xa Öt (VN-Art / pikant) gemischtes Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen und verschiedenes Gemüse für 12,90 €
 
Das Bier war ein Landbier von Zirndorfer und wurde aus der Flasche getrunken. Ob es auch Gläser dazu gibt haben wir nicht nachgefragt – sind wir doch mit der Flasche aufgezogen worden. Es schmeckte gar nicht so schlecht und war schön gekühlt.
 
Die drei Frühlingsrollen waren schön heiß, knusprig frittiert worden und nicht fettig. Sie waren mit feinen Gemüsestreifen , Glasnudeln und angebratenen Hackfleisch gefüllt. Es war eine schöne würze vorhanden.
 
Zum dippen konnte man sich eine süß-sauer-scharf Soße selber nehmen. Diese war ein vermutliches Fertigprodukt wie man es ganz oft bekommt, passte dazu.
 
Bei Spotzl gab es den Reis mit auf dem Teller, nichts besonderes, in Bezug mit der Soße passte es. Diese war lecker würzig abgeschmeckt mit asiatischen Touch und hätte etwas mehr für den Reis sein dürfen. Das Hühnchenfleisch, Rindfleisch und die Garnelen auf den Punkt gegart und noch zart und saftig. Es gesellte sich auch Zitronengras und Koriander mit dazu was noch eine extra würze gab. Als Gemüse gab es Champignons, Paprika, Chinakohl, Zwiebeln, Bohnen, Brokkoli, Weißkraut und Bambussprossen. Alles frisch , knackig und auf den Punkt mit Biss gegart worden.
 
Zum etwas nachwürzen gab es ein kleines Tablett mit Würzmittel am Tisch. Hier gab es Sojasoße, Sweat Chilli Soße, Art Sambal Olek und Salz-und Pfefferstreuer.
 
Es hat uns gut geschmeckt, etwas mehr Soße wäre schön gewesen .  4,5 Sterne
 
Ambiente
 
Wenn man rein kommt befindet sich rechter Hand der Tresen mit der dahinter liegenden Küche.
 
Linker Hand befinden sich ein paar Tische mit heller Platte und dunklen Stühlen die auch ein Polster haben.
 
An den Wänden gibt es verschiedene Bilder und Spiegel.
 
Im Fenster stehen große Bonsaibäume
 
Für einen Imbiss hat es uns gut gefallen, passt so für uns. 4 Sterne
 
Sauberkeit

Was wir sehen konnten war alles sauber. Auch in der offenen Küche wurde ordentlich gearbeitet. Schade nur dass bei unserem Besuch der Tisch etwas klebrig war und man noch ein wenig Reste vom Vorgänger am Tisch sehen konnte. 4 Sterne

Wir haben in Nürnberg die Südstadt für uns entdeckt. Wir waren schon so oft in Nürnberg, aber irgendwie nie in dieser Ecke. Heute sollte es mal Pizza / Pasta sein. Bei U-Bahn Station Aufseßplatz den Kopernikusplatz runter gegangen befindet es sich an der Ecke zur Humboldtstr. Es ist hier irgendwie eine Art Fußgängerzone und hier befindet sich auch der Außenbereich. Ob man hier wo parken kann haben wir vergessen zu schauen. Der Biergarten liegt ebenerdig, ins innere kommt man durch eine Stufe und einer kleinen Schwelle. Die Toiletten glauben wir erreicht man dann durch drei Stufen.
 
Service
Wir suchten uns einen freien Platz, eine Karte lag bereits auf dem Tisch. Kurz darauf kam ein Herr in schwarzer Hose, weißen Hemd und schwarzen Bistroschurz zu uns und begrüßte uns freundlich. Er reichte uns noch eine Karte und eine zusätzliche mit den Tagesgerichten. Er fragte uns ob er schon was zu trinken bringen dürfte und brachte diese rasch mit einem bitte schön. Hierbei erkundigte er sich nach unseren Essenswünschen. Die Servietten legte er dann einfach so schnell an den Tisch, also nicht so wie man es kennt – schön hinlegen , in der richtigen Form ( nicht auf dem Kopf)- , fragte wer die Spagetti bekommt und legte das Besteck drauf. Es gibt die italienischen Servietten in einfacher Form .
 
Ein Ständer mit Würzmittel erreichte uns wortlos und auf die Essen mussten wir nicht lange warten. Sie kamen gleichzeitig und er meinte – so bitte schön, leckere Spagetti und so Seniore die Pizza , sieht die nicht lecker aus-. Unterm essen gab es keine nachfrage ob alles passen würde und das abräumen hat uns auch nicht so gefallen. Spotzl war als erster fertig und von hinten griff er ihm über die Schulter, meinte Senior darf ich und hob den Teller über ihm weg. . Spotzl hatte sich etwas erschrocken, so was geht für uns gar nicht. Meinen leeren Teller holte er dann ab wie es sein sollte, von der Seite und mit den Worten had geschmegd. Mehr Worte hatte er für uns nicht. Am Nebentisch gab es dann auch Pizza und er nahm unseren Ständer mit den Würzmittel und stellte ihn rüber. Schade für die Gäste , es war nur noch etwas Öl ohne Material drinnen. Wir teilten dann mit dass wir zahlen würden. Er kam rasch mit dem Bon zurück, bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Abend. Als wir gingen gab es noch mal eine freundliche Verabschiedung. Zwischen drinnen waren wir nicht so ganz mit dem Service zufrieden, sonst passte alles und er war auch sehr nett und freundlich. 4 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine bedruckte , bunte Speisekarte aus Karton. Sie ist auch auf der HP einsehbar. Zusätzlich bekommt man noch ein Klemmbrett mit einem Zettel mit den sagen wir mal Tagesangeboten.
Es gibt die üblichen Gerichte wie bei italienischen Lokalen. Vorspeisen, Salate, Pizza, Pasta, Fisch, Fleisch und Nachspeisen. Sie haben auch eine Eisdiele mit dabei. Es werden auch Burger und Schnitzel mit angeboten.
 
Wir hatten zwei Hefeweizen zu je 4,20 € , Pizza Diavola SCHARF mit Salami, Champignons, Peperoni, rote Paprika und Vorderschinken für 12,60 € und Spagetti alla Bolognese mit Rinderhackfleischsoße für 10,20 €
 
Die beiden Weizen waren von der Brauerei Kapuziner, schön gekühlt und schmeckten. Laut Karte kommen sie vom Fass.

Die Pizza hatte eine ordentliche Größe und war schön gebacken. Luftiger , fluffiger , knuspriger Rand und nach innen hin schön weicher aber noch mit knusprigen Boden. Die roten Paprika stellten sich als Streifen in rot / grün / gelb raus und waren etwas spärlich vertreten, aber frisch waren sie. Das gleiche auch bei den Champignons, dezent aber frisch. Die Peperoni aus dem Glas in Streifen geschnitten und ja , mit scharf hatten sie nichts am Hut. Etwas Salami und Schinken gab es in Scheiben mit drauf, waren jetzt nicht von schlechter Qualität und schmeckten. Der Käse hatte Geschmack und war schön zerlaufen. Das Sugo mit schönen Tomaten Geschmack und gut abgeschmeckt. Als Schinken / Salami / Champignon Pizza würden wir sagen, hat uns sehr gut geschmeckt. Aber – Diavolo mit extra vermerk scharf – wo war das scharf. Spotzl konnte gar nichts davon finden, wir tauschten dann und ich konnte an zwei / drei Punkten ein bisschen dezente schärfe schmecken. Schade , denn bei scharf sollte schon scharf drauf sein.
 
Bei den Spagetti gab es auch eine ordentliche Portion. Die Nudeln auf den Punkt al dente gegart und hatten auch Salz beim kochen abbekommen .  Die Soße und die Nudeln waren auch sehr schön heiß. Das Rinderhackfleisch reichlich in der Tomatensoße vertreten und sie war auch nicht zu flüssig. Es waren kleine Gelberüben und Sellerie Stückchen mit drinnen und sie war sehr gut abgeschmeckt, schön kräftig, würzig.
 
Wir bekamen einen Ständer mit Essig und Öl Fläschchen, einem Pfefferstreuer, einem Schälchen mit Parmesan und Chiliöl.
 
Das Chiliöl hatte Streifen von frischen Chilis in sich und war auch etwas scharf, das hob die Pizza etwas auf, aber es war nicht viel drinnen für eine große Pizza um die schärfe rein zu bringen.
 
Spagetti und Pizza schmeckten uns sehr gut , nur schade dass das angekündigte scharf bei der Pizza nicht vorhanden war, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Der Außenbereich wird durch Schirme beschattet. In der Mitte gibt es ein Gestell das in die Höhe geht und mit Blumen bepflanzt ist.
 
Auf dem Tisch gibt es nur eine Speisekarte und einen Glas Aschenbecher. Ein Blümelchen wäre auch noch schön.
 
Es gibt hier helle und dunkle Tische durchgemischt mit einer Kunststoffplatte. Genauso wie bei den Stühlen aus Art Rattan Material. Hier auch helle und dunkle durchgemischt.
 
Vom inneren Fotos auf dem Weg zur Toilette, sieht auch nicht schlecht aus.
 


Hier kann man auch die Station zum Pizza vorbereiten sehen und den Pizza Ofen.
 
Es ist nichts besonderes, zum Pizza, Pasta essen finden wir passt es , 4 Sterne
 
 
Sauberkeit

Der Außenbereich was wir sehen konnten war sauber. Tische wurden auch gleich immer abgewischt. Auf den Toiletten gab es allerdings einige Staubspuren. 4 Sterne

Currywurst geht immer mal und sie befinden sich auch im Schlemmerblock, also schauen wir uns das mal an. Zwischen Hauptbahnhof und Lorenzkirche befindet es sich mitten in der Altstadt in einer Art Nebenstraße nähe vom Kornmarkt. Vorm Haus gibt es einen Außenbereich auf dem Gehweg , ins innere kommt man ebenerdig. Toiletten konnten wir jetzt nicht sehen, fragen wollten wir dann auch nicht, hat so schon gereicht. ( sie bieten aber auch Bier an) Parken ist hier nicht möglich. Hier ist nur Kartenzahlung möglich.
 
Service
Sterne hier keine weil es Selbstbedienung gibt, aber ein Ablauf unseres Besuches. Es war ein Herr mit schwarzen T-Shirt und Kappe mit Logo drauf und eine Dame in Alltagskleidung vor Ort. Ich ging an den Tresen und der Herr meinte bitte schön. Ich zeigte ihm den Schlemmerblock und er hatte keinen Plan. Die Dame wurde dann dazu geholt. Sie erklärte es ihm und ging wieder. Die Bestellung war dann auch nicht so einfach – ich nix so gut deutsch können- Wir kamen dann irgendwie schon zusammen für die Bestellung und diese schrieb er auf einen Pappkarton für die Speisen drauf die vor ihm lagen. Er legte mir das Kartenlesegerät hin und zeigte auf eine Leiste mit Tipp. Hier standen verschiedene Prozent zahlen. Ich zahle nur mit Karte wenn es nicht anders geht, sowas kannte ich nicht. Wieder zeigte er mit den Finger auf diese Leiste. Ich war dann überfordert und tippte auf die erste Stelle mit 10 % . Im nach hinein hatte ich mich geärgert, es gab noch keinen Service und er wollte schon Trinkgeld. Nun war ich so dreist und wollte einen Bon haben. Das war auch wieder ein wenig ein kommunitations Problem, er holte dann wieder die Dame dazu. Ich bekam den Bon und den Hinweis – ist auf Nummer 1 gebucht- Er lies mich stehen und ich war ratlos , was ist Nummer 1 ? Ich machte mich auf den Weg zu Spotzl und wir warteten. Irgendwann rief er dann Nummer 1 und Spotzl holte die Speisen ab. Kurz probiert ging Spotzl wieder rein, es heißt heiße Soßen und die waren kalt. Er fragte nach mit seinem Teller warum die Soße kalt ist , er meinte nur – so bestellt worden- das war´s und er drehte sich um lies ihn stehen und Spotzl kam wieder zu mir an den Tisch, hatte ihm ja schon mein Erlebnis von der Bestellung erzählt gehabt. Wir gaben auf und wissen , die sehen uns nicht mehr. Es gibt zwar keinen Service , aber auch bei Selbstbedienung kann es ganz anders ablaufen, das war nichts.
 
Essen
Am Eingang gibt es an der Außenwand eine Tafel mit den Gerichten.
 
Im inneren befinden sich dann über dem Tresen noch Tafeln die auch Bilder beinhalten. Die Getränke nimmt man sich aus einem Kühlschrank.
 
Es gibt hier verschiedene Würste als Currywurst zur Auswahl. Man wählt zwischen Pommes oder Brötchen als Beilage. Dazu gibt es heiße Soßen zur Auswahl und verschiedene Dips zu den Pommes. Es wird auch eine vegane Currywurst angeboten.
 
Wir hatten eine Rindswurst mit Brötchen und die Soße EXTRA wechselnd für 7,50 € und die Berliner mit Darm und Brötchen mit der Soße Spezial – mild –Würzig ( hätte ohne Schlemmerblock 6,40 € gekostet)
 
Jetzt lese ich gerade meine Notizen und vergleiche sie mit den Preisen auf der Tafel . Hier steht bei der Rindswurst ein Preis von 7.- € und laut Bon haben wir 7,50 € bezahlt + Tipp. Da hätten wir vor Ort wohl gleich schauen sollen, ob er uns dann verstanden hätte – wer weiß es.
 
Die Würste wurden auf einem Pappteller gereicht und waren schon vorgeschnitten . Ein Keramik Teller zum vor Ort essen fänden wir besser , so entsteht auch nicht so viel Müll. Was uns gar nicht gefallen hatte war dass die Brötchen in der Soße lagen. Sie saugten sich unten schnell voll und Spaß zum essen machte es auch nicht. Sauerei ist inklusive.
 
Vor allem mit der dünnen Serviette und den Holzgabeln die es dazu gab. Gut dass ich immer Erfrischungstücher in der Tasche habe.
 
Die Rindwurst hatte einen schönen Geschmack, war sehr schön würzig, etwas fester in der Konsistenz. Wenn sie jetzt nicht fast kalt gewesen wäre würden wir sagen sehr lecker. Genauso wie bei der Soße. Hier konnten wir an warm gar nichts feststellen. Sie hatte eine dezente schärfe in sich und war mit kleinen Essiggurkenwürfeln versehen. Ein kräftiger tomatiger Geschmack kam durch und irgendwie auch etwas Paprikalastig. Oben drüber gab es etwas Paprikapulver. Alles noch schön heiß , das Brötchen extra und wir währen sehr zufrieden gewesen.
 
Bei der Berliner waren wir nicht so zufrieden. Es war eher wie eine helle , gröbere Bratwurst. In Berlin haben wir die anders in Erinnerung. Geschmacklich war sie auch sehr flach gehalten, sehr neutral beim abschmecken gehalten. Auch hier wieder fast kalt, genauso wie die Soße . Das mild traf auch zu , das würzig fehlte uns. Sie schmeckte irgendwie nur nach Tomaten die mit Currypulver bestreut wurden. Das Brötchen, ja war halt ein Brötchen. Innen sehr weich, sehr dezent im Geschmack. Oben drauf war es wenigsten ein bisschen knusprig, das bröselte aber sehr schnell ab. Hier waren wir nicht überzeugt.
 
Die eine Wurst sehr gut, die andere nicht unser Fall. Was gar nicht geht für uns ist das Brötchen in der Soße und das alles fast kalt war, 1,5 Sterne
 
Ambiente
Der Außenbereich befindet sich auf dem Gehweg. Er wird durch schwarze Schirme beschattet. Es gibt hier zwei Stehtische.
 
Und Art kleine Biertischgarnituren, wir nennen sie mal so. Die Bänke und Tische sind schwarz gestrichen, aber schon etwas abgenützt.
 
Auf den Tischen gibt es ein kleines Holzbrett auf dem sich ein Steintopf mit einer Hauswurz befindet.
 
Der Tresen im inneren ist aus einer Steinmauer. Es steht hier vieles rum.
 
Es ist ein Imbiss, man kann sich hinsetzten und es gibt Schirme. Wir sagen mal 3,5 Sterne
 
Sauberkeit
Im Außenbereich war alles so weit sauber. Paar Sachen lagen am Boden, aber nicht schlimm. Was wir nicht schön fanden – wir waren die ersten Gäste und unser Tisch klebte mächtig. Sollte man schon abwischen wenn man aufsperrt. 3,5 Sterne
 
 

 

Bei unserer eigentlichen Anlaufstelle mussten wir ein Schild im Schaukasten lesen dass im Sommer nur der Biergarten geöffnet ist. Er liegt an einer anderen Stelle und hat einen anderen Namen. Auf dem Zimmer gegoogelt, ist auch machbar, er befindet sich auch in der Südstadt von Nürnberg. Das Wetter spielte am Abend auch mit zum draußen sitzen. In den Biergarten kommt man ebenerdig rein. Zu den Toiletten ins innere geht es dann drei Stufen nach oben und dann gleich links. Nicht verwechseln dass man die Treppe hoch geht. Ist etwas schwierig beschildert. Am Straßenrand standen viele Autos, wie und wo man dann Parken kann und ob es was kostet können wir nicht sagen.

Service
Beim Eingang zum Biergarten steht an der Hütte ein Schild das man sich hier melden soll. ( Es gab auch Gäste die einfach Platz nahmen und dann beberten weil keine Bedienung kommt oder sich umsetzten mussten weil dieser Tisch reserviert war )
 
Der Herr begrüßte uns sehr freundlich und wir hatten freie Auswahl mit dem Hinweis , überall wo kein Krug auf dem Tisch steht. Die Karten hat er uns gleich mitgegeben. So konnten wir als die Dame kurz darauf zu uns an den Tisch kam auch gleich die Getränke bestellen als sie uns fragte . Vorher wurden wir noch freundlich von ihr begrüßt. Der Service trägt hier Alltagskleidung und ist durch den Bedienungsgürtel erkennbar. Bei unserem Besuch halfen auch alle zusammen. Die Getränke kamen rasch mit einem zum wohl und sie erkundigte sich ob wir was zum essen gefunden hätten. Sie meinte dann gerne und stellte kurz darauf einen Krug mit Besteck und Servietten mit einem bitte schön an den Tisch. Die Essen ließen nicht lange auf sich warten und sie meinte wir sollen es uns schmecken lassen. Unterm Essen fragte sie nach ob alles passen würde. Auf unsere Antwort bekamen wir eine super, danke. Dann war eine andere Dame im Spiel. Alltagskleidung, bauchfrei und ohne Bedienungsgürtel. Wir sagen mal es war eine Abräumerin. Das hatte uns allerdings nicht so gefallen. Sie hatte bereits Teller in der Hand und fragte ob sie die Teller mitnehmen darf. Na klar, sind ja leer bis auf den Knochen. Sie stellte die Teller die sie in der Hand hatte zu uns an den Tisch und fing das räumen an. Von den Tellern alles auf einen und stapelte die Teller und legte das Besteck dann oben drauf zum mitnehmen. Also so was geht für uns überhaupt nicht am Tisch vorm Gast. Dann gehe ich halt öfter oder mache es an einem freien Tisch , aber nicht vor der Nase der Gäste. Etwas später kam dann eine Dame von den Servicekräften zu uns, fragte ob es uns geschmeckt hätte und ob wir noch was möchten. Wir bestellten eine Manowar Nachspeise und diese kam rasch mit einem bitte schön, lassen sie es sich schmecken. Als wir fast leer hatten kam eine Dame und fragte nach ob noch alles passen würde. Hierbei teilten wir gleich mit dass wir zahlen würden. Sie fragte bar oder mit Karte und war rasch mit einem Bon zurück. Sie erkundigte sich ob alles gepasst hätte, bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Abend. Beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Bei den Damen vom Service passte alles super, wir haben uns sehr aufgehoben gefühlt. Das abräumen der leeren Teller geht so für uns gar nicht, darum nur 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier einen laminierten Zettel mit den Angeboten. Die Auswahl ist nicht groß. Salate, Brotzeit, Bratwürste, 5 Hauptspeisen ( einmal vegetarisch ) und eine Nachspeise werden Angeboten. An der Hauswand gibt es noch eine Tafel mit Tagesgerichten.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 5,50 € , einmal die Zwetschge und einmal den Himbeergeist zu je 3,50 € , Allgäuer Schnitzel ( mit Obatzter ) und Kartoffelsalat für 17,90 € und ofenfrisches Schäufele mit Kloß & Soß für 17,90 €
 
Die dunklen Weizen waren von der Tucher Brauerei und schön gekühlt. Schmeckten gar nicht schlecht.
 
Die beiden Schnäpse hatten eine angenehme Temperatur und mundeten uns auch.
 
 
Das Allgaüer Schnitzel hatte eine ordentliche Größe. Es war sehr schön knusprig ausgebacken, schön wellig und nicht fettig. Vom würzen her gab es nichts zu meckern. Es gab auch einen Schnitz Zitrone mit dazu der nicht gebraucht wurde. Als Deko gab es ein kleines Blatt Lollo Rosso und eine Gurkenscheibe.
 
Mit Obatzter war es reichlich gefüllt worden. Dieser lief beim anschneiden schön raus. Geschmacklich war er sehr gut, schön würzig abgeschmeckt und hatte auch eine super Paprikanote in sich. Für uns dürfte es allerdings etwas weniger mit dem Obatzter gefüllt sein, es wurde dann zum Schluss hin doch etwas viel und er lies das Schnitzel untergehen. Ist halt unser empfinden, geschmacklich gab es nichts zu meckern. Der Kartoffelsalat war sehr schön schlotzig und mit einer geschmackvollen Kartoffelsorte gemacht worden. Er hatte eine schöne Säurenote, an Salz fehlte es nicht , nur etwas Pfeffer wäre noch schön für uns gewesen und ein wenig mehr Pfiff.
 
Das Schäufele hatte eine schöne Größe und eine knusprige Haut die richtig knackte beim essen. Durch das einschneiden war es auch klasse möglich. Dazu gab es einen Kartoffelkloß. Dieser war einwandfrei gegart worden, hatte eine festere Konsistenz, so wie wir es mögen und war mit Brotkern gefüllt. Ein schöner Kartoffelgeschmack war vorhanden und an Salz fehlte es auch nicht. Oben drauf gab es noch etwas frische gehackte Petersilie.
 
Es war super saftig und zart und löste sich von selber vom Knochen, da brauchte man nicht viel mithelfen. Auch geschmacklich sehr schön gewürzt worden. Die Soße dazu war eine kräftige Bratensoße, Natur belassen und schmeckte einfach. Es kam auch sehr dezent eine Kümmelnote durch, passte.
 
Wir haben lecker gegessen,  4,5 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein großer Biergarten. Er liegt zwar an einer Straße ist aber schön abgeschirmt. Die reservierten Tische hatten bereits einen Krug mit Besteck drauf stehen.
 
Am Rande gibt es eine Holzhütte in der die Getränke ausgeschenkt werden.
 
Die Bestuhlung besteht aus den üblichen Klappstühlen und Tischen in braun. Es ist alles nicht zu eng gestellt, meisten sind es vierer Tische. Für mehrere Gäste werden sie auch zusammen geschoben. Man kann hier auch große Schirme zum beschatten aufspannen.
 
Schön auch dass es hier noch große Bäume gibt, findet man immer seltener.
 
Ein schöner alter Biergarten. Auf den nicht reservierten Tischen gibt es nur die Tischnummer. Das Besteck und die Servietten befinden sich in einem Bierkrug. Hier wäre ein Blümelchen auch noch schön und vielleicht ein paar Sitzkissen. 4,5 Sterne
 
Sauberkeit
 

Beim Außenbereich war alles sauber. Das was halt die Natur da lässt liegt etwas rum, das kann man aber nicht ändern so lange es nicht überhand nimmt, das tat es nicht. Auf den Toiletten auch alles sauber, minimale Staubspuren. 4,5 Sterne

Ein wenig am Rande der Altstadt befindet sich das historische Fachwerkhaus bei den historischen Felsenkeller und dem Albrecht-Dürer-Haus-Museum. Barrierefrei würden wir sagen ist hier nichts. Es gibt verschiedene ebenen unterschiedlichen Treppen im Außenbereich. Durch diesen kommt man ins innere und die Toiletten befinden sich dann im 2. Stock. Parkplätze konnten wir an diesem Platz keine erkennen, ob es in der Nähe welche gibt haben wir nicht geschaut. Wichtiger Hinweis – HIER IST NUR KARTENZAHLUNG MÖGLICH-

Service
Ein Herr in bayrischer Tracht begrüßte uns beim betreten sehr freundlich und bot uns freie Platzauswahl an. Die Karte lag bereits auf dem Tisch und nach kurzer Zeit meinte er, so bitte schön, zu trinken.  Die Getränke kamen rasch mit einem zum wohl und der Frage ob wir was zu essen gefunden hätten und es gab ein aber gerne von ihm. Beim Hinweis auf den Schlemmerblock meinte er, das machen wir später. Die Essen ließen nicht lange auf sich warten, es gab ein so bitte schön und an guad´n. Unterm essen fragte er nach ob alles in Ordnung sei und es uns schmeckt. Die leeren Teller bemerkte er gleich , fragte nach ob es uns geschmeckt hat, bedankte sich auf die Antwort und erkundigte sich ob wir noch was möchten. Als ein Glas leer war meinte er –woit´s no a dunkl´s – Hierbei teilten wir mit das wir zahlen würden. Er kam auch mit dem Kartenzahlungsgerät zurück, erklärte uns den Betrag und gab diesen ein. Etwas komisch hatte er uns schon angeschaut, da wir nichts sagten. Als er dann das Trinkgeld in bar bekam hatte er wieder sein fröhliches Gesicht drauf und bedankte sich herzlich dafür. Ich mag die „ Trinkgeld“ Taste nicht auf den Geräten, ich gebe was ich gerne gebe in bar. Er meinte dann vielen herzlichen Dank und auf die Frage nach einem Beleg gab es ein bringe ich sofort. Dieser kam auch gleich, er wünschte uns noch einen schönen Tag und beim verlassen wurden wir noch herzlich verabschiedet und er meinte bis zum nächsten mal. Sehr nett, freundlich und aufmerksam, gerne 5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier ein kleineres Holzbrett mit einer Ringbuchklammer und eingehefteten Zetteln. Die Auswahl an Speisen ist nicht zu groß und war zum Zeitpunkt unseres Besuches auch aktuell. Es gibt Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte und auch ein paar vegane Gerichte. Natürlich auch Bratwürst´l und Gerichte auch etwas neuer interpretiert. Ein Fischgericht konnten wir auch lesen.
 
Wir hatten zwei dunkle Bier von Augustiner zu je 4,80 € , Krustenschäufele mit zwei kleinen Klößen und Sauerkraut für 24.- € und Dürers Brotzeitbrettl – Brotzeit mal anders: Feine Wirtshausklassiker in kreativer Interpretation – je nach Saison variierend und wie Dürer seiner Zeit voraus ( hätte ohne Gutschein 15.- € gekostet )
 
Dunkles Weizen gab es hier nicht , so entschieden wir uns für das Augustiner Dunkel – salziger Körper, milde Röstaromen, Karamell-und Kakaoaromen hieß es in der Karte. Es war schön kühl, konnte man schon trinken, unser Fall war es nicht so. Liegt aber warscheinlich daran dass wir lieber Weizen trinken.
 
Zum Brotzzeitbrettl gab es ein Körbchen mit Tessino Brot . Mal kurz bei Tante google nachgefragt und auf der HP Seite von der Bäck fündig geworden „Tessino ist ein traditionell im Steinofen gebackenes Brot, mit einer saftig-lockeren Krume und der typisch dunklen Kruste. Grundlage dieses herzhaft-aromatischen Brotes ist das sogenannte "Ruchmehl", ein spezielles Schweizer Weizenmehl, das noch einen Teil der Randschichten des Korns enthält.“

Das Brot kannten wir bis jetzt noch nicht und es war sehr lecker. Ein richtig kräftiger Geschmack, eine knusprige Kruste und die Krumme wunderbar luftig. Das Brot war der Hammer.
 
Das Brotzeitbrettl war etwas anders als wir es kennen. Es gab einen Holzständer in dem sich vier Schälchen aus Porzellan befanden. Wir wussten ja nicht was es gab und es war eine Überraschung. Diese war aber sehr lecker. Es wäre eventuell noch schön wenn man einen Teller dazu reichen würde. In einer Schale gab es zwei eckige Scheiben Käse. Wir würden Gouda vermuten, aber bei Käse kennen wir uns nicht so aus, er war nicht schlecht. Dann gab es noch geräucherte Rostbratwürstchen. Die waren im Geschmack und der würze der Hammer, sowas von lecker. Die gibt es auch einzeln und werden sicher mal wenn wir wieder kommen so bestellt. Einen Klacks Senf gab es dazu der auch eine schöne schärfe hatte. Zwei Scheiben „ Gseichts“ gab es noch mit drinnen. Geräucherter Schinken mit schönen Raucharoma und schmackhafter Würze. Im anderen Schälchen gab es einen Obatzten mit frischen roten Zwiebelringen. Darüber wurde noch etwas mildes Paprikapulver gestreut. Der Obatzta war schön cremig, der Camembert kam geschmacklich sehr schön durch , vom abschmecken her war es genau unser Fall und auch eine dezente Kümmelnote war vorhanden. Eine halbierte Cocktailtomate lag noch mit drinnen und die hatte sogar Geschmack. Dann gab es noch ein Stück Art Semmelstreifen mir dabei. Diese war gefüllt und noch warm und mit gerösteten Körnern verfeinert. Wir vermuten dass die Füllung aus gerupften Schäufele Fleisch bestand. Was es genau war können wir nicht sagen außer dass es uns wahnsinnig lecker geschmeckt hatte. Mehr davon war der Gedanke und es gab ja im nächsten Schälchen noch ein Stück davon. Dort befand sich eine Kugel Kräuterbutter. Leicht salzig, wunderbar gewürzt und mit frischen Kräutern verfeinert. Oben drauf gab es knusprige selbst gemachte Röstzwiebeln. Im letzten Schälchen gab es eine Essiggurke in Scheiben geschnitten und darunter , sagen wir mal , einen Art Fleischsalat. Wir denken mal dass es sich um fein geschnittenen Leberkäse gehandelt hat. Auch hier sehr schön abgeschmeckt worden, sehr würzig und die Majonaise mit süßen Senf noch versetzt worden. Mal was anderes aber sehr lecker.
 
Das Schäufele war super zart und saftig geschmort worden. Es löste sich fast alleine vom Knochen. Die Haut schön knusprig und krachte beim rein beißen. Geschmacklich gab es nichts zu meckern, auch eine dezente Kümmelnote war vorhanden. Die Soße war schön eingekocht, mit Gemüse geschmort und auch nicht zu dünn, richtig sämig. Das Sauerkraut lag in der Soße, ich mag es nicht so , aber es war ja Spotzls Gericht und dem stört es nicht. Klasse eingekocht , aber noch mit etwas Biss. Die Säurenote passte wunderbar und geschmacklich war es so wie wir es mögen. Die zwei Knödel hatten eine festere Konsistenz, klasse für uns . Sie hatten einen schönen Kartoffelgeschmack und am Salzverhältnis hatte auch alles gepasst.
 
Durch den Schlemmerblock ein Gasthaus mit klasse Küche entdeckt, wir kommen auf jeden Fall wieder. 5 Sterne
 
Ambiente
Es gibt hier verschiedene Bereiche. Die Bestuhlung besteht aus den üblichen Biergarten Klappstühlen und Tischen in braun.
 
Auf den Tischen befindet sich eine braun-weiß-karierte Stofftischdecke. Diese könnten man mal bügeln , würde schöner ausschauen ( wir Frauen halt, Spotzl störte es nicht ) Bei uns gab es einen Krug mit Besteck und Servietten auf dem Tisch und eine Speisekarte.
 
Bei unserem Bereich war auch ein wenig mit Pflanzen abgetrennt. Manche Tische hatten auch eine Lampe die man durch einen Knopfdruck anmachen kann.
 
Beschattet werden hier verschiedene Bereiche mit unterschiedlichen Schirmen.
 
Im Innenbereich konnten wir ein paar Fotos auf dem Weg zur Toiletten machen. Hat uns auch gut gefallen.







 
Ein Gasthaus wie es uns gefällt, 4,5 Sterne
 
Sauberkeit
Was wir sehen konnten war alles sauber, auch auf den Toiletten, 5 Sterne
 

 

Wir hatten die Gastro neu entdeckt und es machte uns Neugierig was es hier so gibt. Etwas angeschaut, probieren wir mal. Im nach hinein wissen wir jetzt das es sich auch um ein so Franchise-System handelt. Die jüngere Generation war hier sehr vertreten was wir sehen konnten, wir hatten das durchschnitt Alter etwas erhöht. Beim Germanischen Museum gegenüber die Krebsgasse rein Richtung Altstadt befindet es sich. Parken ist hier vor Ort nicht möglich. Der Eingang befindet sich ebenerdig und eine Toilette für alle m/w/d ist vorhanden.

Service
Service gibt es hier ja nicht, also keine Sterne. Aber irgendwie machen müssen sie ja auch was , vor allem wenn man nicht die Jugend von heute ist und sich nicht auskennt. Hier war von dieser Generation einiges vertreten und diese bestellten alle an den „ Bildschirmen“ die hier rum stehen. Unser Fall ist das nicht. Hinter dem Tresen tragen alle gleiche Kleidung und die T-Shirts haben ein Logo mit drauf. Essen ausgesucht , an den Tresen gegangen und erst mal gewartet. Ein Herr kam dann doch mal zu mir und meinte was. Bin halt doch schon ü 50 , bei uns hat man noch Gris god gsagt ( wie man heute dazu sagt, keine Ahnung ). Ich teilte ihm dann mit was wir möchten. Er tippte es ein und meinte – Flavour-. Ja , hm, was meint er . Ich schaute ihn an , zuckte mit den Achseln und teilte mit das ich nicht weiß was er meint. Es gab wieder ein  -Flavour- von ihm. Ich fragte dann was er meint und er zeigte an die Seite auf eine Anzeige. Ich war immer noch ratlos und nannte ihm einfach was. Ich bekam einen Bon, zahlte und bekam den Hinweis – rufen dann Nummer auf-. Es dauerte nicht lange, die Nummer wurde aufgerufen, das Tablett hingestellt und Spotzl holte es ab. Kontrolliert hat keiner ob es unser essen ist, er war wieder schneller weg als Spotzl bei der Ausgabe. Irgendwie kamen wir uns verloren vor, oder doch zu alt ?
 
Essen
Die Karte befindet sich auf den Automaten wo man selber bestellen muss oder auf Leuchtschildern am Tresen. Es gibt hier verschieden Hühnchenteile, Burger, Tortillas, paar Beilagen zur Auswahl , zwei Desserts. Getränke gibt es nur alkoholfreie.
 
Wir entschieden uns für Small Loco Wings für 7,99 € , Loco Crispy Fries für 4,49 € und Jalapenos Cheese Burger für 5,49 €
 
Das ganze essen wurde auf einem Tablett am Tresen bereitgestellt und wir mussten es nur mitnehmen. Es gab auch zwei Erfrischungstücher mit dazu. Auf dem Deckel von den Wings gab es eine bildliche Beschreibung was man mit dem Flavour machen soll.
 
Das Flavour war uns dann auch klar. Es wurde nach der Anzeige an der Tafel das Salsa Jalapeno gewählt. Im Enddefekt war es eine Tüte mit einem Würzpulver. Es brachte in dieser staubigen Form für uns nichts auf den Wings und die angezeigten drei Chili für die schärfe konnten wir nicht finden.
 
Die Wings waren knusprig frittiert worden , es gab sechs Stück davon, allerdings waren sie sehr fettig, da reichten die zwei Erfrischungstücher nicht aus. Am Tresen konnte man sich aber noch welche holen. Geschmacklich war es jetzt nicht so, dass wir sagen ,die müssen wir unbedingt nochmal haben. Das Pulver brachte auch nicht mehr an Geschmack dazu für uns. Schade auch das sie nur lauwarm waren.

Dieses störte uns auch bei den Pommes. Die haben wir schon gerne heiß, vor allem wenn sie vor Ort frisch gemacht sein sollen. Sie waren außen knusprig, innen weich, nicht fettig, aber an Salz hat man hier mächtig gespart.
 
Der Burger war in einer Art Folie eingepackt, leider auch nur lauwarm. Das Bun leicht angeröstet worden und geschmacklich jetzt gar nicht so schlecht. Nicht das null-acht-fufzehn- Ding. Im Unterem Teil gab es etwas würzige Soße mit drauf . Hier drauf gesellten sich zwei panierte Hähnchenteile. Diese waren knusprig frittiert worden und auch noch saftig. Im Deckel vom Bun gab es dann etwas Majonaise, denken wir mal und hier klebten die eingelegten Jalapenos fest. Sie waren in Streifen geschnitten , auch etwas mehr davon vertreten, aber an richtiger schärfe konnten wir nichts schmecken.
 
Wer´s mag soll hingehen wie auch bei dem M und dem King und ….. Die Jugend war stark vertreten, das unsere ist es jetzt so nicht, wir mögen das essen doch lieber heiß und mit Geschmack. Kann man mal machen wenn es schnell gehen soll, Von uns 2 Sterne.
 
Ambiente
Es ist hier alles in gelb und schwarz eingerichtet. Auf einer Seite gelbe Bänke, schwarze Tische und Stühle .
 
Auf der anderen Seite gibt es die Bestelldinger und Barhocker in schwarz und gelben Stühlen dazu.
 
Ein großer Fernseher ist vorhanden auf dem Musik Videos gelaufen sind und die Musik dazu Rapp mäßig war uns sehr laut.
 
Vorm Haus gibt es auch einen Außenbereich mit Bänken und Tischen. Dieser ist mit Schirmen versehen und mit Blumen wird etwas abgeschirmt.
 
Das Wetter war nicht für den Außenbereich angesagt für uns. Hier hätte es uns besser gefallen. Im inneren alles sehr grell und laut, nicht so unser Fall. Die Jugend mag es anscheinend so, wir sagen 2,5 Sterne
 
Sauberkeit

Hinter dem Tresen konnten wir nichts sehen. Im Lokal war soweit alles sauber. Es wurden auch gleich zurück gelassene Tabletts abgeräumt und Tische abgewischt. Auf den Toiletten könnte es etwas ordentlicher sein. 4 Sterne

Bevor wir mit dem Zug heimfahren sollte es noch was zu Frühstücken sein. Das Literaturhaus bietet sich an , es ist nicht weit vom Bahnhof weg. Diesen Richtung Altstadt verlasen , linker Hand am Handwerkerhof vorbei sind es ein paar Schritte . Parken ist hier vor Ort nicht möglich. Der Eingang befindet sich ebenerdig, die Toiletten allerdings im Keller. Wir hatten vorab reserviert, was auch gut war. Es füllte sich rasch , unser Tisch hatte für später auch schon wieder ein Reservierungsschild drauf.
 
Service
Der Herr bei der Reservierung war sehr freundlich. Bei unserem Besuch war dann eine Dame in schwarz bekleidet mit Bedienungsgürtel für uns da. Sie begrüßte uns sehr freundlich, wir teilten unsere Reservierung mit , schaute nach und meinte hier hinten ihr lieben. Wir nahmen Platz und sie reichte uns die Karten mit einem so bitte. Wir konnten in Ruhe schauen bis sie uns fragte ob wir was gefunden hätten. Auf unsere Bestellung meinte sie , aber gerne. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön zum wohl und kurz darauf ein Brotkörbchen mit einem so bitte schön. Die Frühstück kamen rasch, sie fragte wer was bekommt , es gab wieder ein so bitte schön und das wir es uns schmecken lassen sollen. Etwas später gab es die Nachfrage ob alles passen würde und nochmal unterm essen ob noch alles in Ordnung sei. Die leeren Teller bemerkte sie gleich und fragte nach ob es uns geschmeckt hat , alles gepasst hat und ob wir noch was möchten. Da es sich rasch füllte teilten wir hierbei gleich mit das wir zahlen würden. Sie fragte bar oder mit Karte und war gleich darauf mit einem Bon wieder zurück. Sie nannte uns den Betrag , bedankte sich herzlich und wünschte uns noch einen schönen Feiertag. Beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Sehr nett, freundlich, Aufmerksam, sehr gerne 5 Sterne
 
Essen
An der Karte hat sich nichts geändert, außer dass sie ein wenig abgenützt aussieht. Es ist noch die rote, bedruckte Karton Karte. Es gibt hier verschiede Frühstücksangebote, eher einfach gehalten. Mittags werden auch Hauptgerichte angeboten, etwas quer durch gemischt. Es gibt auch eine wechselnde Wochenkarte.
 
Wir hatten zwei Feldensteiner Weizen vom Fass für je 5,30 € , großes Frühstück – Serranoschinken, Salami, Braten, Fruchtaufstrich, verschiedene Käsesorten, Frischkäse, Rührei, Joghurt mit frischen Früchten, Butter und Brotkorb für 15,50 € und zwei Spiegeleier mit Butter und Brot – natur für 6,90 €
 
Im Brotkorb gab es ein normales Brötchen, es war schön knackig frisch und innen sehr weich. Ein rustikales Brötchen dass auch schön knusprig war , innen aber etwas fester, zwei Scheiben , sagen mal Sonnenblumenkerne Brot mit etwas Körnern und Haferflocken drauf. Es war sehr schön saftig. Alle Sorten im Brotkorb schmeckten sehr lecker.
 
Beim Serranoschinken gab es eine Scheibe drauf, der war sehr schön würzig im Geschmack. Die Salami war in zwei Varianten als Scheibe vertreten. Einmal etwas feiner und einmal mit etwas gröberen Fetteinlagerungen. Beide schmeckten uns, die eine etwas milder, die andere kräftiger im Geschmack. Der Braten entpuppte sich als eine Scheibe Putenbrust, etwas trocken für uns, aber passte schon. Die Käsesorten entpuppten sich als ein Stück Hartkäse, eine Scheibe, sagen mal Romadur, ein Eckchen Camenbert mit Kümmel und eine Scheibe normalen Scheibenkäse. Dieser etwas trocken und mit wenig Geschmack, die anderen Sorten schön würzig und schmeckten uns. Camenbert mit Kümmel hatten wir noch nie, passte aber sehr gut zusammen finden wir.
 
Es gab als Deko ein Lollo Rosso Blatt, ein achtel Tomate , ein Stückchen Gurke mit drauf. In dem Chicorree Schiffchen bei der Deko befand sich der Frischkäse. Dieser wurde noch mit ein paar frischen Kräutern verfeinert. Bei der Deko lag auch das Stückchen Butter mit drauf, nichts besonderes. Das Rührei wurde in einem Glas serviert, war noch schön heiß und fluffig gebraten. Schade nur dass es als würze nur ein müh Petersilie oben drauf war. In so einem Glas ist es schwierig das Ei mit Salz und Pfeffer nach zu würzen, es war nämlich Natur pur. Der Fruchtaufstrich wurde in einem Schälchen gereicht, war nicht zu süß und wir tippen auf Mirabelle. Der Joghurt wurde auch in einem Glas serviert. Im Untergrund gab es Natur Joghurt und oben drauf Stückchen von frischen Obst. Es gab Weintrauben, Birnen , Apfel, Melonen, Ananas , Heidelbeeren  und Granatapfelkerne mit drinnen.
 
Bei den Spiegeleiern gab es leider nicht das angekündigte Brot dazu sondern auch die Semmel wie beim Brotkorb. Hier haben wir immer gerne ein rustikales Brot dazu. Bei der Aussage in der Karte dachten wir dass sich das Natur darauf bezieht weil es halt ohne Speck oder Schinken ist wie es auch angeboten wird. Aber es war auch Natur pur, ohne würze. Bei Spiegeleiern ist es aber leichter nach zu würzen . Schade dass es leider nur Streuer und keine Mühlen gab. Das eine Ei war sehr schön gebraten worden, beim anderen Ei gab es einen größeren knusprigen Rand, fasst ein wenig zu viel. Das Eigelb war bei beiden aber noch schön flüssig. Deko gab es hier auch als Salat, Gurke und Tomate. Darauf lag auch das Stück Butter.
 
Es ist nichts besonderes, es ist was drauf auf dem Teller, es passte, 4 Sterne
 
Ambiente
Es ist hier ein großes Haus.  Tische / Stühle / Bänke gibt es in unterschiedlichen Formen.
 
Mal gibt es eckige Tische und Stühle in Art Bistrostyle in schwarz mit grauen Sitzbezug. Im Hinteren Bereich befinden sich Holzstühle ohne Sitzkissen. Es ist alles schön hell beleuchtet.
 
Auf dem Tisch gab es einen Ständer mit verschiedenen Karten mit Angeboten, ein Blümelchen, Salz-Pfefferstreuer und einen Zuckerstreuer. Die Tischnummer ist vorhanden und bei den reservierten Tischen gab es schon einen Teller mit Servietten und Besteck auf dem Tisch.
 
Beim Eingang gibt es linker Hand die Kuchentheke um zu schauen was man sich auswählen kann, oder mitnehmen möchte für zu Hause.
 
Zum größten Teil gibt es hier große Glasfronten vor der verschiedene Tröge mit Pflanzen stehen. Fanden wir schön , so kann nicht jeder gleich rein glotzen.
 
Es gibt hier einige Bücherregale mit Büchern und Zeitungen zum lesen. Es führt auch eine Treppe nach oben wo ein Hinweispfeil mit Literatursaal steht. Was sich da befindet können wir nicht sagen.
 
Tische gibt es in unterschiedlichen Formen. Die Sitzbezüge bei den Stühlen sehen noch gut aus. Die bei der roten Bank mit Kunstleder sind schon etwas durchgesessen.
 
Alles ein wenig durchgemischt, aber es muss ja nicht alles immer einheitlich sein. Für ein Literatur Cafe darf es auch mal so sein. Wenn es sich füllt ist der Lärmpegel allerdings etwas sehr erhöht. Wir entscheiden uns für 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Lokal war alles sauber was wir sehen konnten. Tische wurden gleich abgewischt und nicht nur alles auf den Boden. Auch auf den Toiletten war alles sauber. Bei den Herrentoiletten die üblichen Staubspuren 4,5 Sterne

Mittagessen war angesagt und auf der suche nach einem Gasthaus das sich nicht im Urlaub befindet fanden wir das Bruderherz. Im Sommer hatte es gepasst also rein. Öffnungszeiten an der Türe 11.30 , Türe ist auf. Allerdings bekamen wir dann den Hinweis das die Küche erst um 12.00 Uhr öffnet. Sollte man bei den Öffnungszeiten mit dran schreiben. Wir haben Urlaub, da war es für uns jetzt kein Problem, trinken wir halt erst mal einen schluck. An der Lage, parken, Eingang , Toiletten ist alles noch gleich geblieben.
 
Service
Schade , im Sommer hatte der Service Tracht an, das gefällt uns immer. Diesmal hatte die Dame eine ausgewaschene Jeans und ein schwarzes T-Shirt an. Als Servicekraft war sie erkennbar durch den Bedienungsgürtel. Wir bekamen nach der freundlichen Begrüßung den Hinweis der Küche und durften uns einen Platz aussuchen. Sie brachte uns die Karten und lies uns Zeit um etwas zu schauen. Wir gaben die Getränkebestellung kurz darauf auf und sie meinte gerne. Diese wurden auch rasch mit einem zum wohl gebracht. Kurz vor Zwölf meinte sie dann sie dürfe jetzt Bestellungen aufnehmen. Sie lies auch eine Karte am Tisch, was wir schön fanden und so kam es dann noch zu einer Nachspeise. ( keine Manowar Nachspeise) Die essen kamen rasch, sie wünschte uns einen guten Appetit und unterm essen erkundigte sie sich auch ob alles passen würde. Die leeren Teller bemerkte sie gleich , fragte nach ob es uns geschmeckt hat und bedankte sich. Etwas später fragte sie nach ob wir noch einen Wunsch hätten. Da die Karte am Tisch lag wurde noch ein Blick reingeworfen und noch was bestellt. Die Nachspeise kam rasch und es wurde wieder ein guter Appetit gewünscht. Der leere Teller rasch abgeräumt und nachgefragt ob noch alles passen würde. Hierbei teilten wir mit dass wir zahlen würden. Es gab die Frage bar oder mit Karte und kurz darauf war sie wieder mit dem Bon bei uns am Tisch. Sie bedankte sich , wünschte uns noch einen schönen tag und beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Service passte wieder, die Bekleidung fanden wir etwas unpassend, ist aber nur unsere Meinung. Deshalb auch wieder 5 Sterne
 
Essen
Es ist immer noch die gleiche Karte wie letztes Jahr, auch bei den Preisen hat sich nichts geändert, immer noch die gleichen.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,60 €, 6 Nürnberger Bratwürste mit hausgemachten Sauerkraut für 9,90 € , hausgemachte Fleischküchle mit Kartoffelpüree in Bratensoße für 16,50 € und Dampfnudel mit Vanillesoße & karamellisierten Pflaumen für 8,50 €
 
Die Weizen waren schön gekühlt, nicht zu kalt, angenehm zu trinken bei dem Wetter.
 
Die Nürnberger Würstl waren wieder schön gebraten ,sehr gut im Geschmack und schön würzig. Dazu gab es wieder in einem Schälchen einen Mittelscharfen Senf. Schön das er nicht in einem Tütchen kommt. War jetzt nichts besonderes . Das Sauerkraut war schön eingekocht, aber nicht zu weich geraten. Diesmal war es etwas weniger und die Speckwürfel hatten wir vermisst . Säure und würze kam super durch und es war mehr Kümmel mit im Spiel . Dazu gab es diesmal zwei Scheiben Bauernbrot mit rescher Kruste, innen schön weich und lecker im Geschmack. Sie waren diesmal kleiner, darum warscheinlich zwei Scheiben
 
Beim ersten Anblick dachten wir bei dem anderen Teller – haben sie da einen Kloß rauf gepackt, sollte doch Kartoffelpüree sein. Kurz angeditscht, es war Kartoffelpüree nur in einer Knödelform gereicht. Es schmeckte nicht schlecht , der Kartoffelgeschmack kam gut durch, an Salz fehlte es ihm auch nicht. Es hätte wärmer sein können und wir kennen es eigentlich etwas cremiger mit ordentlicher Butternote, dass fehlte uns hier. Die Röstzwiebeln standen nicht in der Karte, uns störten sie nicht, aber jeder mag sie nicht, sollte man in der Karte vermerken. Sie waren lecker, schön knusprig und selbst gemacht. Es gab zwei Fleischküchle auf dem Teller. Sie hatten eine schöne festere Konsistenz, so wie wir es mögen. Sie waren würzig abgeschmeckt worden, etwas Kräuter dürften wegen uns noch dabei sein, aber sie schmeckten so auch. Was wir schön fanden dass sie beim anbraten etwas knusprig wurden, aber nicht hart. Die Soße war eine schöne dunkle, kräftige Bratensoße mit viel Geschmack, war lecker. Als Deko gab es etwas Salat, Gelberübenstreifen, Gurken und Cocktailtomate auf dem Teller. Was klasse ist , diese hatte auch ein Dressing abbekommen. Leicht Senf lastig mit einer schönen Säurenote.
 
Bei den Dampfnudeln gab es zwei Stück auf dem Teller. Sie waren mit Puderzucker bestäubt worden. Die Konsistenz war irgendwie luftig aber doch irgendwie fester. Wir sind keine großen Dessertesser, aber die haben uns geschmeckt. Dazu gab es eine Vanillesoße in der man auch kleine schwarze Pünktchen sehen konnte. Sie war etwas dicklich und schmeckte sehr gut nach Vanille. Karamellisierte Pflaumen – keine Ahnung wie diese sein sollen. Für uns waren es gekochte Pflaumen in einer dünnlichen Marmeladensoße. Ob sie so gehören ? uns haben sie dazu geschmeckt.
 
Wir haben wieder lecker gegessen, diesmal ein kleiner Abzug wegen ein paar Kleinigkeiten 4,5 Sterne
 
Ambiente
Wenn man rein kommt steht man vor dem großen Tresen wo sich dahinter die Schenke befindet. Rechter Hand gibt es ein paar Stehtische. Linker Hand geht es zu den Tischen uns Stühlen. Die Stühle bestehen aus dunklem Holz und die Tische aus hellem. Sie sind in unterschiedlichen Größen gestellt.
 
Am Rand gibt es hier auch eine Eckbank. Ein paar Sitzkissen liegen aus. An der Theke vorbei gibt es im hinteren Bereich auch noch Sitzmöglichkeiten. Es führt eine Treppe nach oben , ob es hier auch noch Plätze gibt können wir nicht sagen. Im Keller gibt es die Brauerei wo man auch etwas Einblick hat.
 
Auf dem Tisch gibt es Trockenblumen in einer Vase, Salz-und Pfefferstreuer, einen Krug mit Besteck und Servietten und an manchen Tischen ein Glas mit einer Kerze.
 
Ein etwas moderneres Gasthaus, Mühlen und frische Blumen würden uns besser gefallen, sonst passt es , 4,5 Sterne
 
Sauberkeit
 
An der Sauberkeit gab es nichts zu beanstanden. Im Gastraum , auf den Toiletten und auch der Besteckkrug waren sauber. 5 Sterne
 

 

Nachdem wir beim Italiener eine neue Ecke entdeckt hatten machten wir uns auf den Weg die Umgebung etwas zu erkunden. Die Kälte überzeugte uns dieses auf wärmere Tage zu verlegen. Allerdings hatten wir diese Wirtschaft entdeckt und für das Mittagessen eingeplant. Wir sind diesmal wieder durch den Bahnhof bei den Gleisen der DB in der Westhalle Richtung Südstadt gegangen. Dort rechts raus gibt es eine große Kreuzung bei der Unterführung. Von dieser rechts rein in die Straße und die nächste gleich links kommt man auch schon zu diesem Gasthaus. Am Straßenrand gibt es einige Parkplätze, viele sind für Anwohner ausgewiesen. Wie hier welche verfügbar sind können wir nicht sagen. Am Eingang gibt es vier Stufen, die Toiletten befinden sich allerdings im Keller.
 
Service
Eine Dame in schwarz bekleidet , als Servicekraft erkennbar durch den Bedienungsgürtel begrüßte uns sehr freundlich und wies uns einen Tisch mit einem bitte schön zu. Wir nahmen Platz und sie fragte uns ob sie uns schon was zu trinken bringen soll oder wir noch schauen möchten. Kurze Frage von uns, ja haben wir, also zweimal bestellt. Es gab ein gerne und einen Hinweis auf eine Tafel mit den Tagesgerichten. Die Getränke kamen rasch , es gab ein zum wohl und sie meinte dann ob wir noch schauen würden. Auf unser ja meinte sie dann kein Problem. Etwas später erkundigte sie sich ob wir etwas gefunden hätten. Auf unsere Bestellung meinte sie aber gerne, machen wir. Die beiden Essen kamen rasch , es gab ein bitte schön und die Ansage was welches Gericht ist und den Hinweis das sie den Salat und das Kraut gleich bringt. Das war auch so und sie wünschte uns einen guten Appetit. Unterm Essen fragte sie nach ob alles in Ordnung sei und es uns schmecken würde. Die leeren Teller bemerkte sie gleich , fragte nach ob es uns geschmeckt hat und alles gepasst hätte. Auf unsere Antwort meinte sie Danke schön und erkundigte sich ob wir noch was möchten. Die Getränke fast leer , sie bemerkte es und meinte ob sie uns noch was bringen dürfte. Wir teilten hierbei mit dass wir zahlen würden und sie kam rasch mit einem Bon zurück. Es gab ein Danke schön, sie wünschte uns noch einen schönen Tag und beim verlasen wurden wir noch herzlich verabschiedet. Sehr nette freundliche, Aufmerksame Dame gerne 5 Sterne
 
Essen
Die Karte besteht hier aus einen laminierten Zettel. Auf der einen Seite befinden sich die Gerichte, auf der Rückseite die Getränke. Die Karte ist nicht zu groß. Es gibt Salate, Bratwürste in verschiedenen Variationen, Brotzeit, Nachspeisen und bei den Hauptgerichten als Fisch Karpfen, als vegetarisch Käsespätzle und ansonsten Fleischgerichte. Suppe gibt es als Tagesgericht und hier auch eine kleine Auswahl an fleischlastigen Gerichten.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,50 €, frischer Schweinebraten mit Kloß & Krautsalat für 13,90 € und Rinderroulade mit Kloß & Blaukraut für 17,90  €
 
Die Rinderroulade musste sich von der Größe nicht verstecken. Sie war sehr zart geschmort worden. Die Soße kräftig im Geschmack, klasse Schmorgeschmack und perfekt abgeschmeckt worden.
 
Sie war ordentlich mit Speck gefüllt worden, reichlich mit Senf bestrichen und es gab noch feine Zwiebel, Gelberüben und Essiggurkenstreifen mit drinnen. So gefällt uns eine Rinderroulade. Der Knödel war mit Brotkern gefüllt und hatte einen schönen Geschmack nach Kartoffel . Oben drauf gab es etwas frische Schnittlauchröllchen. Wegen uns dürfte er in der Konsistenz etwas festerer sein, er war etwas weich. Das ist aber Geschmackssache und geschmeckt hat er. Er hat auch ausreichend Salz abbekommen.
 
Dazu gab es ein Schälchen mit Blaukraut. Dieses war schön geschmort aber noch mit leichten Biss, nicht so verkocht worden. Es kamen sehr gut weihnachtliche Gewürze durch.
 
Beim Schweinebraten gab es zwei ordentliche , dickere Scheiben Fleisch vom Hals. Das Fleisch war nicht zu fettig, schön saftig und zart geschmort worden. Die Soße hatte einen klasse Bratengeschmack, würzig abgeschmeckt , dezent mit Kümmel verfeinert. Man merkte auch dass sie richtig mit Gemüse ausgekocht wurde. Der Knödel war der gleiche wie bei der Roulade.
 
Dazu gab es ein Schälchen mit Krautsalat. Das Kraut war frisch und mit etwas Kümmel versehen. Es hatte ein Dressing mit schönen ausgewogenen Säureverhältnis, zart gesalzen, schmeckte.
 
Einfache bodenständige Küche mit Geschmack. Preis und Portion klasse. Wir mögen eine solche Küche. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Wenn man rein kommt gibt es einen Bereich mit Kachelofen und dahinter einen Nebenraum.
 

Linker Hand geht es in den eigentlichen , sagen wir mal, Gastraum rein wo sich am Ende auch die Schenke befindet. Hier ist alles mit Holz verkleidet und es gibt kleine Nischen mit Tischen und Bänken. Ein Stuhl befindet sich jeweils davor. Es ist richtig schön urig, für uns gemütlich. Es liegen auch ein paar Sitzkissen aus.
 
In den Nischen gibt es verschiedene Bilder an der Holzwand. Mit Sprüchen drauf. Im Hintergrund lief etwas leiser Schlagermusik. Mal modern , mal auch schon von ano dazumal, irgendwie komplett durchgemischt.
 
Auf dem Tisch gibt es eine Holzbox mit Besteck und Servietten, eine Vase mit künstlichen Blumen, Bierdeckel und eine Speisekarte.
 
Auf der anderen Seite befindet sich ein großer runder Tisch mit der Eckbank und ein paar Stühlen davor. Aus früheren Zeiten kennen wir das als Stammtisch, ob es hier auch so ist können wir nicht sagen.
 
Wir lieben solche Gasthäuser wenn man noch alles wie früher belässt. Wir entscheiden uns für 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Im Gastraum ein paar Staubspuren, genauso wie auf den Toiletten. Ansonsten war alles sauber. 4,5 Sterne Nett fanden wir den Spruch bei den Toiletten - Die Toilette ist kein Tatort, Spuren dürfen beseitigt werden 

Viele haben momentan Urlaub so war Spotzl auf der Suche. Nicht weit vom Bahnhof weg fand er diese Pizzeria. Komisch auf dieser Seite vom Bahnhof aus waren wir irgendwie noch nie. Man kann vorm Bahnhof aus bei der Polizei unter der Unterführung durchgehen oder im Bahnhof drinnen bei den Gleisen der DB in der Westhalle Richtung Südstadt gehen. Dort an der Kreuzung befindet sich dann am Eck auch gleich das Lokal. Am Eingang gibt es eine Stufe , die Toiletten befinden sich dann ebenerdig. Rings rum gibt es ein Art Wohngebiet mit Parkplätzen am Straßenrand, wie diese verfügbar sind , begrenzt oder ob sie was kosten können wir nicht sagen.
 
Service
Ein Herr in schwarzer Hose und weißen Hemd und schwarzen Bistroschurz bekleidet begrüßte uns freundlich , fragte wie viele Personen wir sind und bot uns einen Tisch an. Er legte uns die Karten hin und nach kurzer Zeit fragte er ob wir schon wüssten was wir trinken möchten und zündete die Kerze an. Auf unsere Bestellung gab es ein gerne und die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön an den Tisch. Als wir die Karten geschlossen hatten fragte er nach ob wir fündig geworden sind und es gab wieder ein aber gerne. Kurz darauf brachte er mit einem bitte schön das Besteck und die Servietten. Auf die Essen mussten wir nicht lange warten und er wünschte uns einen guten Appetit. Unterm essen gab es keine Nachfrage ob alles passen würde. Erst als die Teller leer waren kam er wieder zu uns an den Tisch und fragte ob es uns geschmeckt hat. Er meinte dann Danke und fragte ob es noch was sein darf. Wir bestellten eine Manowar Nachspeise , er meinte Danke und brachte sie rasch mit einem bitte schön. Es trudelten einige Gäste ein und somit teilten wir ihm gleich mit dass wir zahlen würden. Er fragte -zusammen , bar oder mit Karte – Kurz darauf kam er zurück und nannte uns den Betrag. Wir fragten nach ob wir einen Beleg haben könnten . Es gab ein ja, er tippte in der Kasse alles ein und wir bekamen den Beleg. Er meinte bitte schön, bedankte sich  und wünschte uns einen schönen Abend. Beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet und er meinte noch bis zum nächsten mal. Nett und freundlich , 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine bedruckte Speisekarte aus Karton mit dem Logo und Daten vom Lokal vorne drauf. Es gibt hier die üblichen Gerichte wie bei vielen italienischen Lokalen. Aber auch ungewöhnliche Sachen. Bei den Vorspeisen z.B. Camenbert gebacken. Auch gibt es eine Abteilung mit Schnitzelgerichten und sie bieten auch Balkan Gerichte an. Fünf Gerichte werden für Senioren angeboten. Pizzen kann man in zwei Größen auswählen.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,90 € , zwei Averna 4 cl für je 3,90 € , Pizza Speziale – Tomatensoße, Vorderschinken, Salami, Champignons, Paprika, Käse in der Variante 24 cm für 9,50 € und Spagetti Bolognese mit Hackfleischsoße nach altem Rezept für 11,90 €
 
Die Weizen gab es von Gutmann. Die Averna wurden mit Zitrone und Eis serviert in einem Ramazotti Glas.
 
Zu den Spagetti gab es eine Schale mit Parmesan Käse. Es war jetzt nicht das einfache Pulver in Tüten, aber es gibt geschmacklich bessere. Der Vorteil ist, Spotzl mag eh keinen Parmesan auf den Nudeln.


Es waren reichlich Nudeln vorhanden. Diese hätten einen ticken eher aus den Wasser kommen können. Wir mögen sie immer gerne al Dente, diese waren für uns etwas drüber, aber passte schon noch. Ein wenig grün als Deko hätte den Teller für´s Auge etwas schöner gemacht. Beim ersten Blick dachten wir das etwas wenig Soße drauf ist .
 
Im Untergrund fanden wir aber dann reichlich davon. Diese war sehr lecker. Schöner Tomaten Geschmack, reichlich Hackfleisch mit drinnen, Kräuter gesellten sich mit dazu und sie war spitze , würzig abgeschmeckt mit einer leichten angehauchten schärfe Note.
 
Die Pizza wird hier vermutlich in einer Form gebacken. Der Teig war schön dünn mit knusprigen Rand, innen aber nicht zu hart. Geschmacklich fehlte es ihm an nichts. Das Tomatensugo etwas dezent gehalten , aber ein wenig gewürzt worden. Der Käse schön zerlaufen, geschmacklich eher sehr zurückhaltend. Die Pizza war reichlich belegt mit Schinken und Salami die nicht schlecht schmeckten. Champignons und Paprika waren in frischer Version vertreten.
 
Es ist jetzt nicht der nobel Italiener, geschmacklich gab es nicht großartiges zum aussetzten. Alles einfach gehalten aber für den Preis passte es. 4 Sterne
 
Ambiente
Wenn man rein kommt befindet sich der Tresen mit Barhockern. Vor dem Bereich gibt es am Fenster ein paar Tische.
 
Linker Seite vom Eingang her befindet sich der Hauptgastraum. Es ist hier nicht sehr groß. Braune Tische sind vorhanden und dazu gibt es beige Lederoptiksessel. An den Wänden gibt es große Spiegel und ein paar schwarz-weiß Bilder mit italienischen Essensmotiven , vermutlich aus alten Filmen.
 
Das Besteck wird einem mit beigen etwas festeren Servietten gereicht. Reservierte Tische sind bereits eingedeckt damit.
 
Auf dem Tisch befindet sich ein rotes Stoffdeckchen , ein Zuckerstreuer, Salz-und Pfeffermühlen, ein Glas mit Teelicht und ein künstliches Blumengesteck.  Im Hintergrund lief dezent Italienische Musik.
 
Kleines italienisches Lokal, nichts besonderes. Für das was sie im Angebot haben finden wir passt es , 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Lokal war alles sauber was wir sehen konnte. Auf den Herrentoiletten viele Staubspuren. Diese gab es auch bei den Damen und hier waren die Tücher zum Händetrocknen leider aus. 4 Sterne

Es schneit wie verrückt und eine Kleinigkeit zu essen wäre nicht schlecht. Vom Hotel nicht weit weg entschlossen wir uns hierfür. Wir waren schon öfter hier. Seit unserem letzten Bericht hat sich die Jahre an Ort-Ambiente-Service und Sauberkeit nichts geändert.

Das Besteck gibt es mittlerweile in einer Papiertüte und Servietten dazu


Das Weizen kostet mittlerweile 2,80 € , was aber immer noch ein Spot Preis ist.
 
Ich entschied mich wieder für die Frühlingsrollen ( 4 Stück) für 4,50 € . Im Preis haben sie sich seit 2022 nicht viel erhöht. Immer noch lecker, knusprig frittiert, nicht fettig und geschmacklich gut. Diesmal gab es nur frisches Weißkraut und Gelberübenstreifen mit drinnen. Die Pilze fehlten. Die gröberen Hühnchenstückchen sind noch vorhanden und diese waren auch nicht zu trocken. Zum Dippen gibt es die üblich bekannte Sweet-Chili –Soße, die wie immer in der Flasche auf dem Tisch steht.
 
Spotzl wählte diesmal knusprige Ente mit Gemüse in Sa-Cha-Soße für 13.- € Der Reis war halt wie immer – Reis halt, aber er war heiß. Die Ente saftig, zart, schmackhaft und mit knuspriger Haut. Als Gemüse gab es Gelberüben, Brokkoli, Paprika in verschiedenen Farben, Blumenkohl, Bambussprossen, Champignons, Zwiebeln und eine Gemüsesorte die wir nicht so richtig zuordnen konnten. Wir tippen auf eine spezielle Zuchini Art. Es war von einem rundlichen Gemüse raus geschnitten worden, hatte eine hellgrüne Schale und innen etwas Kerne. Schmeckte irgendwie nach Zuchini, aber mit mehr Geschmack danach. Das Gemüse war alles frisch, auf den Punkt gegart und mit noch etwas Biss. Die Soße war schön würzig abgeschmeckt worden mit einer dezenten schärfe in sich. Asiatischer Geschmack incl. Sojasoße kam gut durch.
 

Es ist kein besonderes Lokal, man kann nicht viel vom Service und Ambiente erwarten. Die Dame ist sehr freundlich. Das Essen ist aber immer sehr lecker, frisch gemacht und heiß und es gibt ein Weizen. Der Preis passt und es ist was drauf auf dem Teller. Zum schnell was essen gehen kommen wir gerne her. Für unseren Besuch am 02.01.26 geben wir wieder 4 Sterne

Dieses Haus stand auf der To Do Liste, wir waren schon öfter davor und hatten die Karte gelesen. Besser gesagt ich , den die Auswahl ist nicht sehr groß. Diesmal gab es Tagesgericht ein Gericht das für mich was ist. Beim Hauptmarkt in die Seitenstraße bei einem Hotel rein Richtung Parkhaus Hauptmarkt befindet es sich. Dieses Parkhaus liegt gegenüber und man kann hier parken. Am Straßenrand gibt es auch ein paar Parkplätze diese waren sehr belegt bei unserem Besuch oder für behinderte ausgewiesen. Der Eingang und die Toiletten befinden sich beides ebenerdig.
 
Service
Wir wurden freundlich von einer Dame begrüßt und sie bot uns ein paar Tische zur Auswahl an. Wir entschieden uns und sie legte die Karten an den Tisch. Der Service ist hier schwarz gekleidet und erkennbar als solcher durch einen braunen Lederschurz. Nach kurzer Zeit kam sie wieder und fragte ob wir schon wüssten was wir trinken möchten. Es gab ein gerne und die Getränke kamen rasch. Sie meinte zum wohl , sah das die Karten noch offen waren und meinte , sie schauen noch. Als wir sie geschlossen hatten erkundigte sie sich ob wir fündig geworden sind und es ein aber gerne auf unsere Bestellung. Sie fragte auch ob ich etwas Brot zur Suppe möchte. Sie stellte dann mit einem bitte schön einen Behälter mit Besteck und das Brot an den Tisch. Auf unser Danke gab es ein aber gerne.  Die Essen kamen rasch und gleichzeitig. Sie meinte bitte schön und dass wir es uns schmecken lassen sollen. Unterm essen erkundigte sie sich ob es uns schmeckt und alles passen würde. Auf unsere Antwort meinte sie , super. Die leeren Teller bemerkte sie gleich , fragte nach ob alles gepasst hat und es noch was sein darf. Wir antworteten und sie meinte darauf , perfekt, danke. Etwas später kam sie wieder und fragte ob noch alles passen würde. Wir teilten hierbei mit dass wir zahlen würden da sich der Gastraum langsam füllte. Sie meinte komme gleich, zeigte uns das Gerätle und fragte ob alles so stimmen würde. Es gab ein Danke und die Nachfrage ob wir eine Rechnung bräuchten. Diese kam auch rasch wie sie es mitgeteilt hatte. Es gab ein bitte schön, sie wünschte uns noch einen schönen Tag und beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Eine sehr nette, freundliche, aufmerksame Dame , sehr gerne 5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine kleine schwarze Ledereinbandkarte mit Klarsichthüllen. Die Auswahl ist hier nicht so groß. Angeboten werden Gudzerla-Kombinationen
 
Verschiedene Bratwürste , auch aus Gemüse und vegan. Schäufele, Sauerbraten und Bergkäseknödel. Zusätzliche Angebote gibt es noch auf Tafeln die immer wechseln.
 
Wir hatten zwei Weizen zu je 5,60 € , Schäufele mit kräftiger Dunkelbiersoße und Kartoffelklößen für 21,90 € und die Maronensuppe mit Croutons und frischen Schnittlauch für 9,80 €
 
Es gab ein Kapuziner Weizen in der Bügelflasche zum selber einschenken. Hier konnten wir selber blopp machen.
 
Beim Schäufele gab es zwei Klöße auf dem Teller. Diese waren mit Brotkern gefüllt. Sie hatten eine etwas festere Konsistenz, so wie wir es mögen, einen Klasse kartoffeligen Geschmack und beim würzen fehlte es ihnen an nichts. Es gab etwas Butterbrösel, frische Schnittlauch röllchen und Zwiebelringe Streifen mit oben drauf. Die Soße hatte den angekündigten kräftigen Geschmack in sich und ein so richtiger deftiger Bratengeschmack war vorhanden. Sie war etwas dicklich , was uns nicht störte und dem Geschmack nichts abnahm. Dezent kam auch das Bier durch. Die Kruste super resch, knusprig und knackte richtig beim rein beißen.
 
Spotzls erstes meckern war dass er kein extra Messer dazu bekam. Dieses nahm er schnell wieder zurück, das brauchte man hier nicht. Das Fleisch war so zart und saftig und zerfiel von alleine. Es löste sich fast alleine komplett vom Knochen. Das Fleisch wurde auch klasse gewürzt.
 
Zur Suppe gab es ein Gitterkörbchen mit drei halben Scheiben Brot. Es war innen etwas grobporig, sehr weich und hatte außen einen dünnen knusprigen Rand. Geschmacklich passte es sehr gut zur Suppe , da es nicht zu dominant schmeckte.
 
Die Suppe kam auch sehr schön heiß an den Tisch. Die frischen Schnittlauchröllchen waren vertreten und es gab etwas Öl mit drauf getreufelt. Wir denken mal es war ein gutes Olivenöl. Die Croutons waren klasse knusprig und wir vermuten schmackhaftes dunkles Sauerteigbrot. Die Maronensuppe wurde leicht aufgeschäumt und war sehr schön cremig. Ein super Maronengeschmack kam durch und sie war klasse abgeschmeckt worden. Es fehle uns an nichts.

 Wir waren begeistert vom essen, super lecker, 5 Sterne
 
Ambiente
Wenn man rein kommt gibt es linker Hand einen etwas schmäleren Bereich. Es gibt eine große Fensterfront vor der sich helle Tische und Stühle mit 4 er und 2 er Plätze befinden. Zum Teil liegen graue Sitzkissen aus. Zur Wandseite hin gibt es 2 er Tischen mit Stühlen aus dunklem Holz. Hier befinden sich ein paar große Schneidebretter an der Wand. An der hohen Decke hängen moderne Lampen. Im Hintergrund gab es dezente Musik .
 
Auf dem Tisch gibt es Aufsteller mit Angeboten zu trinken , die Gudzerla Erklärung und frische Blumen.
 
Rechter Hand befindet sich ein Tresen mit Barhockern und dahinter die Schenke mit der teils offenen Küche.
 
Das Besteck wird einem in einem Steingefäß gereicht. Hier gibt es den Aufdruck vom Lokal drauf , dass sich auch auf den festeren grauen Servietten befindet.
 
An der hinteren Wand wo es zu den Toiletten geht gibt es ein großes Wandgemälde. Wir denken mal das sich Albrecht Dürer mit darauf befindet.
 
Es ist jetzt nicht die Wirtschaft die man so im Kopf hat. Hat uns aber auch gefallen. Etwas wärmer hätte es sein dürfen, 4,5 Sterne
 
Sauberkeit
Im Innenbereich war alles sauber, auch auf den Toiletten ( auch der Krug) Beim zuschauen in der Küche konnte man auch sehen wie hier ordentlich und sauber gearbeitet wurde. 5 Sterne
 
 
 
 
 
 
 

 

Eine kleine ungefüllte Lücke befand sich noch im Magen. Am Nebentisch gab es Pommes, die sahen lecker aus. Sie hatten nun auch auf und so entschlossen wir uns noch eine Schale Pommes zu holen. Der Herr war sehr freundlich , hatte ein T-Shirt mit Logo drauf an. Den Bon gab es auch gleich ohne Aufforderung und den Hinweis wo man sich Soßen holen kann. Er wünschte auch einen guten Appetit bei der Übergabe. Ein erneutes nachholen von Ketschup war auch kein Problem. Es gab einmal Pommes normal in dick für 4,50 € . Man bekommt ein Tablett mit dazu, Stäbchen und Servietten kann man sich nehmen so viel man braucht. Die Pommes gab es in einer Art Pappschachtel. Die Soßen kann man sich selber aus Pumpständern selber in Pappschälchen füllen.
 
Die Pommes wurden frisch zubereitet, waren sehr heiß und nicht fettig. Sie waren außen sehr schön knusprig, innen weich und klasse frittiert worden. Beim salzen sollte man etwas besser durchmischen. Manche bekamen kein Salz ab und andere dafür etwas zu viel. Geschmacklich war ein schöner Kartoffelgeschmack vorhanden, schmeckte uns . Spotzl wählte zwei Soßen aus , hat sich aber nicht gemerkt welche . Die eine war etwas bräunlich und schmeckte irgendwie nach Kräutern. Diese war jetzt nicht so unser Fall. Die andere war eine etwas rötlichere auf Majonaise Basis. Sie war mit kleinen rötlichen Pünktchen versehen , schön würzig und für mich etwas zu scharf zu Pommes. Spotzl schmeckte sie. Ich holte mir noch den Freunde Ketschup. Der schmeckte mir, er nämlich auch nicht so süß wie viele.
 

Die Pommes waren hier lecker, für diesen Besuch am 01.01.26 geben wir fürs Gesamtpacket 4,5 Sterne

Ich habe zwar noch einiges vom letzten Jahr, wir haben aber beschlossen den ersten Urlaub 26 vor zu ziehen. Der Rest kommt nach 

Das neue Jahr fängt ja schon gut an. Paar Tage frei , auf nach Nürnberg. Die Parkplätze am Hotel sind mittlerweile wahnsinnig teuer, für diesen Kurztripp war ein Deutschlandticket schon bezahlt. Vorab alles geplant, in der früh noch schnell auf DB geschaut – geplante Zug entfällt und die nachfolgenden auch. Der jetzt noch fährt wäre noch machbar. Geht der Stress schon wieder los.
 
Am Bahnhof angekommen , erst mal ein Weizen trinken und unser bekanntes Gesicht hinter der Theke freute sich . Nun sollte es was für den leeren Magen sein ( geplante Reservierung musste leider abgesagt werden) Vorab hatten wir ja schon mitbekommen dass an Neujahr viele geschlossen haben. Spotzl hatte die Rindswurst noch im Kopf, also hier etwas essen bevor wir lange mit den Koffern umher irren.
 
Bei der Bestellung war es wieder nicht so einfach. Die Wurst wurde auf einem Teller bestellt mit einer Semmel dazu. Die Dame schnitt die Semmel auf, gab Senf hinein. Hier legte Spotzl ein Veto ein, er habe sie auf einem Teller bestellt und die Semmel extra dazu. Murrig legte sie die Semmel bei Seite und gab alles auf den Teller. Es wurde noch eine Leberkässemmel auf einem Teller dazu bestellt, ohne Senf. Es reichte aber dann ein Blick und die Semmel von vorher wurde wieder bei Seite gelegt. Dafür bekam er sie dann nur auf einer Serviette ohne Teller. War man jetzt sauer ? denn Besteck und Servietten bekamen wir diesmal auch nicht dazu. Durch die Nachfrage musste sie uns dann auch noch den Bon aushändigen.
 
Die Rindswurst war wieder lecker mit einer schönen würze, leicht Paprikalastig mit dezenter schärfe. Die Semmel war diesmal sehr frisch, schön knusprig und innen weich. Der Senf war jetzt nichts besonderes, sehr dezent in der würze. Diesmal schmeckte sie. Sie kostet mittlerweile 4,50 €
 
Die Leberkässsemmel fanden wir allerdings etwas erhöht im Preis. 4,50 € haben wir noch nie für eine bezahlt. Was uns hier auch störte, der Leberkäse wird nicht gewogen sondern einfach eine Scheibe runter geschnitten wie es gerade passt. Finden wir etwas ungerecht denn was wir sehen konnten gab es mal dünnere und mal dickere Scheiben in den Semmeln. Da sie zum hier essen bestellt wurde auf einem Teller wäre das noch schön gewesen bei dem Preis. So gab es sie nur auf einer dünnen Serviette. Semmel gab es die gleiche, schmeckte. Der Leberkäse war jetzt geschmacklich auch nicht so schlecht, kann man schon mal essen.
 
Die Wurst wieder gut, Semmeln diesmal auch, Leberkäse passte. Besteck , Servietten und ein Teller für die Semmel wäre schön gewesen. Hinter dem Tresen immer noch – schnell raus und der nächste. Für den Besuch am 01.01.26 sagen wir für das Gesamtpaket einen halben Stern mehr als letztes man – 2,5 Sterne