Zweibrücken

Vom 25.September bis zum 10.Oktober laden die 24.Bliesgau-Lammwochen zu kulinarischen Genüssen ein. Dann präsentieren sieben Spitzenköche aus sehr guten Restaurants kreative Gerichte rund um das Bliesgau-Lamm. "Die besondere Herausforderung besteht darin, das ganzeTier zu verwerten  -  mit traditionellen Klassikern oder modernen Interpretationen", sagt Organisator Holger Gettmann, Vorsitzender des Vereins BliesgauKultur.

Ein Musterbeispiel für die außergewöhnliche Vielfalt der Gerichte mit Lammfleisch bietet das Romantik-Hotel Landschloss Fasanerie Zweibrücken mit seinem Restaurant ESSLIBRIS. Küchenchef Jürgen Süs und sein Team begeistern mit einem abwechslungsreichen Menü der Spitzenklasse. Den Auftakt bildet eine optisch und geschmacklich überzeugende Komposition: Carpaccio vom Lamm mit Croustillant von der geschmorten Schulter, mit Granatapfel-Minz-Marinade und gerösteten Pinienkernen. Es folgt ein knuspriger Lamm-Salsiccia-Bratling mit einem herrlich aromatischen Süppchen von gelben Linsen und Curry soiwie pikiantem Chili-Öl. Auch das Hauptgericht überzeugt: Rosa gebratener Rücken und Hüfte auf Senfbohnen mit orientalischem Auberginen-Püree und Koriander-Jus  -  eine kreative und geschmacklich hervorragende Kreation.

Worauf dürfen sich die Besucherinnen und Besucher noch freuen? Im Landhaus Wern´s Mühle in Ottweiler-Fürth gibt es unter anderem als Vorspeise hausgesmokte Pulled Lammbrust auf Spaghettikürbis, als Hauptgerichte Lammnüssle rosa gebraten auf grünem Thaicurry oder Lamm-Maultaschen auf Bliesgaulinsengemüse mit frischen Meerrettichspänen. Donnerstags wartet als besondere Spezialität Baeckeoffe von der Lammschulter aus dem Steinbackofen. Inhaber und Küchenchef Markus Keller."Unsere Lammgerichte wechseln je nach Verfügbarkeit und werden serviert, bis das gesamte Tier verarbeitet ist  -  ganz im Sinne der Philosophie From Nose to Tail (von der Nase bis zum Schwanz)." Im Gasthaus Rech in Eppelborn bietet Inhaber und Küchenchef Bernd Rech und sein Team bei den Bliesgau-Lammwochen ebenfalls viel Abwechslung: Kraftbrühe vom Bliesgau-Lamm mit Kräuternocken, Geschmelzte Lammmaultaschen mit Kürbis, Paprika und Lauchzwiebel, Rücken und Keule mit Schnibbelbohnen und Stampfkartoffel sowie geschmortes Lammcurry mit Bulgur, Trockenfrüchten und Grillgemüse.

Folgende Restaurants sind bei den Bliesgau-Lammwochen dabei: Landschloss Fasanerie (Zweibrücken), Wern´s Mühle (Ottweiler-Fürth), Auberge Saint-Walfried (F-Sarreguemines), Brasserie du Casino (F-Sarreguemines), Gräfinthaler Hof (Mandelbachtal-Bliesmengen-Bolchen), Gasthaus Rech (Eppelborn-Hasbach), Buchnas Landhotel Saarschleife (Mettlach-Orscholz) und Hämmerles Restaurant (Blieskastel-Webenheim). Wobei Sternekoch Cliff Hämmerle mit seinem Team von Beginn an, also seit nunmehr 24 Jahren, mit dabei ist.

(auszugsweise SZ vom 22.09.2026)

Nämlich sehr viel Geduld während des gesamten Gastrobesuches und zumindest zu Beginn sehr wenig Durst und noch weniger Hunger !!!

Meine Frau wollte wieder einmal einen Ausflug über die Landesgrenzen in die Palz machen und zwar in den Zweibrücker Rosengarten. Mit Tochter und Schwiegersohn  war sie dort häufiger, meistens wenn irgendwelche Veranstaltungen waren. Ich war nur einmal mit, an diesen Veranstaltungen (Gartengestaltung, Mode etc.) eher weniger interessiert. Soweit ich mich erinnere hatte ich damals auch einen Bericht über das "Hotel & Restaurant Rosengarten", das mittlerweile "NOA Restaurant &Loungebar" heisst, geschrieben; hier finde ich ihn nicht mehr, war möglicherweise auch noch zu RK-Zeiten gewesen.

Meine Frau hatte uns für 13:00 Uhr einen Tisch bestellt, leider wurden wir nicht im Aussenbereich platziert, weil dort sämtliche Tische belegt waren. Wir erhielten stattdessen einen Tisch im Innenbereich; dort war es vor allem ziemlich stickig und vor allem laut. Rechts neben uns drei ältere Damen, links neben uns in älteres Paar und gegenüber ein großer Tisch mit Oma und Opa sowie zwei Töchter mit den dazugehörigen Schwiegersöhnen, einem Knaben und einem Mädchen (jeweils knapp 8 Jahre alt) und zwei Babys. Hier wurden nicht nur zwei Mütter sondern auch eine Oma zum Muttertag ausgeführt und das gestaltete sich nicht eben leise. Zusätzlich  schwappte durch die geöffnete ins Freie führende Tür noch der Geräuschpegel des Aussenbereichs herein; man kann sich sicher vorstellen, was das in Summe ergab.

Ambiente: Laut meiner Frau wurde hier ziemlich viel umgestaltet; ungemütlich ist es nicht ausser wenn es gerade sehr laut ist. Stofftischdecken spart man sich mittlerweile; man blickt auf die nackte Tischplatte. Vorteil: Ist der Gast weg, einmal drüberwischen, nicht über den Gast sondern über die Tischplatte, und schon isses wieder sauber. Eingedeckt wird erst wenn der Gast Platz genommen hat, nicht immer zeitnah; Stoffservietten und die Bestecke in einem Holzkistchen, aus dem heraus sich der Gast gefälligst selbst bedienen soll.  Für den Innenbereich vergebe ich drei Sterne; für draussen hätte es einen mehr gegeben.

Service: Hauptsächlich betreute uns ein Herr mit Vornamen Stefan, so sagt es das Schildchen an seiner Hemdbrust aus; komplett heist er laut der uns zum Ende übergebenen Rechnung Stefan Hildebrandt. Im Dienst am Gast ergraut und heute bei vollem Haus  schwer gefordert, auch wenn ihm drei oder vier junge Kollegen/innen zur Hand gingen. Meine Frau kennt ihn vom Ansehen; er war hier wohl schon zu Zeiten des "Restaurants Rosengarten" und ist quasi Service-Urgestein.
Wie bereits erwähnt mussten wir viel Geduld aufbringen, aber irgendwann kamen die Speisekarten, irgendwann wurden die Getränke- und Speisenwünsche aufgenommen, irgendwann kamen auch die Getränke, leider nicht auf dem Fuss gefolgt von den Speisen. Irgendwann  wurde auch noch die Dessertkarte gebracht, irgendwann wurden die Dessertwünsche aufgenommen und irgendwann kamen die Desserts . Geraume Zeit später, etwa 20 Miunten nach unserem Zahlungsbegehren, kam dann auch Herr Stefan mit  dem Kartenlesegerät. Wir konnten zahlen und gehen, haben uns dann noch ein knappes halbes  Stündchen draussen mit Blick auf die Zweibrücker Rennbahn hingesetzt bevor es dann wieder zurück nach Saarbrücken ging. Da ich gesehen habe, wie schwer der Service geackert hat, lasse ich die Leer- sprich Wartezeiten hier ausser Acht und vergebe für den Service sauer verdiente vier Sterne.

Sauberkeit: alles prima, fünf Sterne.

Essen und Trinken: Meine Frau wählte eine selbstgemachte Limonade "Mango-Minze" (0,4l EUR 4,90); im Glas schwammen Minzeblätter, Mangostücke und Eiswürfel. Dazu gab es einen Trinkhalm und einen langstieligen Löffel zum Herauslöffeln der Blätter und Fruchtstücke. Diese Limonade gefiel ihr sehr gut.Ich hatte als Starter ein Park Pils (0,4l EUR 3,80) und zum Essen einen Sauvignon Blanc (0,2l EUR 8,80) vom Hainfelder Weingut Klein. Park Pils ist nicht so unbedingt   meins und der Wein war noch sehr jung ;-))

Auf Vorspeisen verzichten wir beide. Meine Frau wählte als Hauptgericht "Kaisergranat und Zander gebraten, Risotto, Safran, Seegras und Tomatenconfit" für EUR 25,90. Es ist schon ziemlich lange her, dass ich einen echten Kaisergranat (Scampo) im Restaurant gesichtet habe; so gut wie immer werden dem Gast unter dem Namen "Scampi" irgendwelche Garnelen untergejubelt. Hier war jedenfalls ganz unverkennbar ein echter Vertreter aus der Familie der Hummer am Start    und nicht irgendein Pseudo-Wesen. Er schmeckte sehr gut und auch der auf der Haut gebratene Zander musste sich nicht verstecken. Meine Frau war mit ihrem Gericht jedenfalls voll zufrieden. Ich hatte mich für die "Kalbsleber gebraten mit Kartoffelpürree, Minimöhren, Perlzwiebeln und Portweinjus" (EUR 20,90) entschieden. Auszusetzen hatte ich nichts; die zwei Leberscheiben waren perfekt gebraten und mit schwerem Portweinjus wurden dem etwas nichtssagenden  Kartoffelpü ordentlich auf die Sprünge geholfen. Als Tüpfelchen auf dem  " I" hätte ich sehr gerne zwei Apfelscheiben auf der Kalbsleber gehabt, à la Kalbsleber Berliner Art, aber das ist jetzt Jammern auf sehr hohem Niveau. Als Dessert bestellte meine Frau sich ein Stück "Käsekuchen mit Sahne" (EUR 2,80) und eine Tasse koffeinfreien Kaffee (EUR 2,70) , nachdem man ihr glaubhaft versichert hatte, dass man selbstverständlich koffeinfreien Kaffee hätte. Die Tasse stand vor ihr, sie hatte noch nicht davon getrunken, als eine junge Servicekraft   sich die Tasse vom Tisch schnappte und damit in Richtung Küche verschwand. Einige Zeit später kam sie mit einer neuen Tasse zurück; darin war nun wirklich koffeinfreier Kaffee, während der zuvor servierte ganz stinknormaler Kaffee gewesen war. Gottseidank war der Fehler noch rechtzeitig bemerkt worden; ansonsten hätte meine Frau heute Nacht  hellwach im Bett gesessen. Für mich gab es als Dessert aus dem Bereich "fancy" der Getränkekarte "Schwarzwald Freiheit: die deutsche Antwort auf den Cuba Libre ; Wood Stork Spiced Rum, Coca Cola, Limette" für EUR 8,90. Allerdings musste ich dieses Dessert dreimal anmahnen, bevor es vor mir auf dem Tisch stand. Was so lange gedauert hatte, um ein bisschen Rum, Eiswürfel und zwei Limettenschnitze nebst einen Trinkhalm in ein Glas zu befördern, sich zusätzlich eine kleine Flasche Cola zu schnappen und das alles zu mir zu bringen weiß ich nicht,; ich habe über  20 Minuten darauf gewartet und wir waren mittlerweile im Innenraum so ziemlich die einzigen Gäste, nachdem der Mittagsansturm vorüber war. Na ja; von "Freiheit" habe ich beim Trinken nichts verspürt und wäre mit einem Glenmorangie Nectar d´or, einem Blair Athol oder einem Talisker   wohl auch besser gefahren. Für "Essen und Trinken" vergebe ich vier Sterne plus einen halben extra für den Kaisergranat.

Fazit:Wir kommen irgendwann mal wieder, allerdings nicht zum Muttertag bzw. den Oster-, Pfingst- oder Weihnachtstagen.

Sonntag war Rückreisetag. Wir hatten schon recht früh unsere Unterkunft in Völklingen verlassen, um uns am Morgen vor der Heimreise in die Pfalz noch ein Saarland-Event der besonderen Art zu gönnen. Die Rede ist vom Saarpolygon bei Ensdorf (in der Nähe von Saarlouis). Dieses ca. 30 m hohe Denkmal zur Erinnerung an den seit 2012 endgültig beendeten Steinkohlebergbau im Saarrevier thront auf einer Abraumhalde („Bergehalde“) rund 150 Meter über dem umliegenden Saartal und ermöglicht nicht nur tolle Fotos, sondern auch einen sagenhaften Rundblick.
 
Wir hatten aufgrund der frühen Stunde auf das Frühstück verzichtet und schon beim Verlassen des exponiert gelegenen, aus jeder Himmelsrichtung anders aussehenden Bauwerks meldete sich der erste Hunger des Tages. Es war mittlerweile 11 Uhr am Morgen und leider noch zu früh zum Mittagessen. Google-Maps und Tante Tripadvisor gaben jede Menge Tipps für kulinarische Rastmöglichkeiten am Wegesrand, sprich unweit der A8, auf der wir uns heimatlichen Gefilden näherten.
 
Die guten Bewertungen bei TA, die gelungenen Bilder bei Facebook und die Standortnähe unweit der Autobahn ließen mich zum Handy greifen und bei einer gutgelaunten Chefin spontan zwei Plätze zur Mittagszeit reservieren.
 
Seit März 2018 ist das nach den Vornamen seiner beiden Betreiber, Dimi und Maxi Kourdoglou, benannte griechische Restaurant in den Räumlichkeiten des ehemaligen Landgasthauses „Alt Ernschwiller“ im Zweibrücker Ortsteil Ernstweiler beheimatet. Schon vorher waren die beiden sympathischen Vollblutgastronomen in der Region tätig. Drei Jahre lang führten sie unter gleichem Namen ein griechisches Lokal in der keine 30 km weiter östlich gelegenen Stadt Rodalben (nahe Primasens).
 
Nach aufwendigen Um- und Ausbauten am Gebäude an der Homburgerstraße hat sich der liebenswerte Familienbetrieb anscheinend gut in Zweibrücken etabliert. Um die 70 Sitzplätze im Inneren und den angegliederten Biergarten kümmert sich ein junges Serviceteam, das unter den wachen Augen der Patronin Maxi gut funktioniert.
Innenansicht
Für den Empfang der Gäste ist übrigens der Vater von Dimi, der rüstige Papa Kosta, zuständig. Seiner fachgerechten Einweisung hatten wir es letztlich zu verdanken, dass wir unseren Boliden perfekt auf dem hauseigenen Parkplatz zum Stehen brachten.
 
Das Wetter passte, also entschieden wir uns für ein Mittagessen unter freiem Himmel. Klar würden uns da die Wespen keine Ruhe lassen, aber das sonnige Plätzchen im hübsch angelegten Biergarten konnten wir nicht ausschlagen.
 
Die doppelseitige Speisenkarte wurde uns - wie mittlerweile ja schon gewohnt - in der „Corona-Version“ gereicht. Also laminiert und stark reduziert. Wobei Letzteres auch der Mittagszeit geschuldet sein konnte, denn das auf der Homepage nachlesbare Speisenprogramm war etwas umfangreicher.
 
Das gute halbe Dutzend gegrillter, gebackener bzw. frittierter Vorspeisen machte schonmal Appetit. Gegrillte Peperoni, Tsatsiki, Feta aus dem Backofen, Blätterteigröllchen mit Feta und frittierte Calamari hätte ich genau in der Reihenfolge verputzen können. Aber man gibt sich ja bescheiden und es waren letzten Endes die gegrillten Peperoni mit Olivenöl und Tsatsiki (4,50 Euro), die wir uns vorweg teilten.
 
Bei den Hauptspeisen bestimmten in erster Linie Schwein, Ochse und Lamm das Geschehen auf den Tellern. Im gängigen Carnivorenprogramm wurde Schweinefilet zum Lendenspieß geadelt oder mit Feta-Käse gefüllt und als Lendenröllchen vom Schwein feilgeboten. Mit Gyros, Lammkoteletts, Bifteki und Rinderleber wurde selbstverständlich auch den Redundanzessern in Sachen Griechenkost gehuldigt. Wer von allem etwas wollte, konnte mit dem Kreta-Teller gar eine fleischerne Viererbande aus Rumpsteak, Schweinelende, Lammkotelett und Gyros auf seinem Teller vereinigen.
 
Auberginenschnitzel warteten auf den gemeinen Fleischverzichter. Lachs- und Zanderfilet standen für Schuppentier-Interessierte zur Auswahl. Baklava mit Walnuss, Vanille-Eis und Sahne für angehende Diabetiker.
 
Ein kulinarisches Standardprogramm also, das man beim Besuch eines griechischen Restaurants hierzulande auch erwartet. Meine Frau übte sich wie so häufig in bewusstem Fleischverzicht und entschied sich für den gegrillten Fetakäse (7,50 Euro), den sie mit einem kleinen Beilagensalat (2,50 Euro) etwas „aufgrünte“.
 
Auf mich wartete nach getätigter Bestellung ein veritabler, nach dem Küchenchef benannter Dimitri-Mixteller (16,50 Euro), der mit Suflaki-Spieß, Schweine- und Hacksteak sowie einer Portion Gyros bestückt war und einem späten Frühstück allemal gerecht werden würde.      
 
Schon die vorweg gereichten grünen Grillschoten wussten zu überzeugen. Keine Knoblauchhügel, mit denen man verkohlte Grillspuren kaschieren musste. Nein, das waren freundlich pikante Vertreter ihrer Art, die da unseren Kurzaufenthalt in Zweibrücken kulinarisch einläuteten. Etwas weniger Olivenöl hätte es meiner Ansicht nach auch getan, aber das ist Jammern auf nahezu olympisch-hohem Niveau. Das muss man auch mal den Berg Athos auf Chalkidiki lassen und die wohlgeratenen, grünen Grillfinger genüsslich in das Häuflein Tsatsiki tunken. Olivenöl hin oder her!
Gegrillte Peperonen
Mit Tsatsiki natürlich!
Das man das vom Aussterben bedrohte GMQ-Mineralwasser auch zu ordentlichen Preisen erstehen kann, stand für mich außer Zweifel. Hier wurden uns für die Dreiviertel-Liter-Flasche freundliche 3,60 Euro in Rechnung gestellt. In Saarbrooklyn zahlten wir da noch das Doppelte…
 
Weiter ging es mit den zügig servierten Hauptgängen. Was da in der weißen Auflaufschale appetitlichen Wohlgeruch verbreitete, kam einem mediterranen „Systementwurf“ schon recht nahe. Gastro-Philosophen würden glatt von „Feta-Physik“ sprechen. Knoblauch, Tomaten, Peperoni, Oliven und mediterrane Gewürze hatten aus dem bleichen Schafskäsequader ein schmackhaftes Ofengericht gezaubert. Eine äußerst gelungene „Fetamorphose“ sozusagen. Die Vertreterin der Käsefraktion war sichtlich zufrieden.
Der gebackene Schafskäse 
Auch das Dressing des Beilagensalats wurde mit lobenden Worten bedacht. Den grünen Hauptdarstellern hätte dagegen etwas mehr Frische gut zu Blatt gestanden. Sein Rohkostanteil blieb dabei weitgehend unauffällig. Wenn es denn Fertigware gewesen sein sollte, dann zumindest keine schlechte.
Beilagensalat
Mein Dimitri-Mixteller machte eine richtig gute Figur. In der Mitte der stimmig arrangierten Fleischplatte trennte ein saftiger, nicht zu zaghaft gewürzter Suflaki-Spieß die mit ihrer Grillstreifenoptik um die Wette protzenden Schweinereien in Form von Bifteki und Rückensteak. Unter dem Spieß lauerte ein knusprig Hüglein feinstes Gyros. Ein Löffel voll Nudelsalat und ein ordentlicher Klacks Tsatsiki sorgten für etwas Abwechslung bei diesem Karnivorenidyll.
Der Dimitri-Mixteller
Die dazu gereichten Fritten kamen aus frischem Fett, waren ausreichend gesalzen und kamen im klassischen 10mm Normalschnitt ins à part servierte Oval.
Pommesbeilage
Auch das Schweinerückensteak hatte sich ein Extralob redlich verdient. Selten habe ich in einem griechischen Lokal ein saftigeres vorgelegt bekommen. Genauso zufrieden war ich mit der Würzung des Hacksteaks. Dieses hatte ordentlich Wumms ohne dass es einem gleich mit der Salzlauge die Papillen wegätzte. Endeffekt also ein überaus erfreulicher Mixteller, der den Namen des Küchenchefs zu Recht verdient.
 
Gut gesättigt und um eine empfehlenswerte Einkehradresse reicher machten wir uns auf den Heimweg. Ein Spieß, zwei Steaks – den Rest erledigt das Gyros. Manchmal kann handfeste Kulinarik so einfach sein.

Das Zett Bistro im Zweibrücker Outlet ist ein gutes Beispiel dafür, wohin es führen kann, wenn einem Restaurant die Gäste sozusagen in den offenen Rachen gespült werden. Wir waren zweimal dort, das erste Mal im September 2015, weil wir es damals nicht besser wussten, das zweite Mal im Januar 2018, weil es Montag war, deutlich nach 14 Uhr, Sauwetter, also keine Chance, unter vertretbarem Aufwand woanders etwas Gescheites zum Essen zu finden. Ein drittes Mal wird es nicht geben, da würden wir lieber Hungers sterben.


Das Restaurant ist beeindruckend, mit großem Außenbereich und innen auf zwei offenen Etagen. Bei unserem ersten Besuch war es auch um 14 Uhr noch gut gefüllt. Die Bedienung war schnell und freundlich, und unsere beiden Rumpsteaks (22,50€, alles heutige Preise) kamen nach nur einer halben Stunde, einer angesichts der Fülle durchaus vertretbaren Wartezeit. Hätten sie nur besser geschmeckt...


Meine Frau mag es durchgebraten, was an die Fleischqualität ziemlich hohe Anforderungen stellt. Leider hatte der Koch dafür ein dickes, seltsam geformtes, offenbar von einem Bratenende abgesäbeltes Stück Fleisch gewählt; das Resultat war trocken und viel zu zäh und mit dem Messer kaum zu schneiden - Steakmesser scheint man dort nicht zu kennen. Meines sollte medium bis blutig sein, war aber eher medium bis durch. Da es ein viel dünneres Stück war, hätte der Koch die beiden Steaks vielleicht besser getauscht.


Meine Pfeffersoße war aus einer recht ordentlichen Tüte, während die Kräuterbutter meiner Frau penetrant nach Knoblauchpulver schmeckte. 
 
Den abschließenden Kaffee zu kommentieren verbietet mir der Anstand.
 
Danach hatten wir eigentlich beschlossen, auf weitere Besuche zu verzichten, waren aber auf Grund der genannten widrigen Umstände doch noch mal weich geworden.
 
Wobei, auch beim zweiten Besuch war ja nicht alles schlecht: Der für uns zuständige, freundliche Herr war sofort zur Stelle und das Essen ratz-fatz auf dem Tisch. Man will seine Outlet-Zeit ja nicht durchbringen, indem man in der örtlichen Gastronomie abhängt. (Es war aber auch nicht gerade voll, wegen der Uhrzeit und wegen besagtem Wetter.) Und mengenmäßig gab es auch nichts zu klagen.

wienerlich
So ein Tempo hat aber leider auch schlimme Nachteile - wir können jedenfalls nur ahnen, wie lange unser Fleisch (Hühnerbrust mit Waldpilzen zu 17,50€ respektive Schnitzel Wiener Art zu 13,50€, woran man sieht, zu welchen Verzweiflungsbestellungen einen die begrenzte Auswahl hinreißen kann) schon in gebratenem Zustand auf uns gewartet hat, denn beides war so fürchterlich trocken, dass es kaum runterging.


Und unter Waldpilzen verstehen wir etwas anderes als haltbar gemachte Zuchtchampignons, und nach synthetischem Pilzaroma sollten sie auch nicht schmecken, vor allem nicht noch Stunden nach dem Verzehr, wenn das Mittagessen zum wiederholten Male Pfötchen gibt.
 
Wenn man das Gebotene noch in Beziehung zum verlangten Preis setzt, dann ist das Zett nichts anderes als Wegelagerei. 
 
Abschließend noch eine Empfehlung an das Management, auf Grund eines mitgehörten Bestellvorgangs am Nachbartisch: Da etwa die Hälfte der Gäste aus Frankreich kommt und das meist ohne groß Deutsch zu sprechen, wäre es sicher sinnvoll, wenn die Kellner französische Grundkenntnisse hätten, oder wenigstens die Begriffe für die verschiedenen Arten der Steakzubereitung kennten. Für den Rest reicht dann ja die dreisprachige Speisekarte.

Es scheint wohl Gründe zu geben, dass die Betreiber das Restaurant nicht Pasta Per Tutti getauft hatten. Aus allem, was man über darüber lesen kann, darf man jedenfalls schließen, dass Pizza die Stärke des Hauses ist, sowohl was die Auswahl (unter 40 Pizzen die ideale zu ermitteln, erfordert eine überdurchschnittliche Aufmerksamkeitsspanne), die Größe (es gibt drei verschiedene: normal, gewaltig und Wagenrad, ähnlich wie die Kaffeebecher bei Starbucks) und vor allem was die Qualität angeht. 
 
Letzteres wussten wir vorher nicht, deswegen bestellte sich meine Frau Spaghetti con polpette, also mit Fleischbällchen, eine Mahlzeit, die sie nur deswegen nicht gleich wieder vergaß, weil sich die Bällchen für den Rest des Nachmittags immer wieder energisch zu Wort meldeten.


Ich hingegen hatte mit meiner Pizza Farcita deutlich mehr Glück, trotz des seltsamen Namens (farcita heißt gefüllt, aber sie gehörte zur flat-pizza-society wie alle anderen außer der Calzone). Sie traf mit ihrem dünnen Teig und ihrem simplen, aber harmonischen Belag aus Tomatenstücken, Basilikum, Mozzarella und Gorgonzola aber genau meinen Geschmack, mit freundlicher Unterstützung der Flasche gar nicht mal so üblen Chiliöls, die auf dem Tisch stand.

 
(Hier ein Vorschlag zur Güte: Da die spektakuläre Auswahl an Pizzen dadurch zustande kommt, dass eine letztlich begrenzte Anzahl von Zutaten in allerlei Kombinationen durchexerziert wird, könnte man doch einfach jede Zutat mit einem Preis versehen und die Zusammenstellung dem Kunden überlassen. Dann bräuchte man sich keine irreführenden Fantasienamen auszudenken, und es würde die Auswahl enorm erleichtern.)


Der Service ist freundlich, aber dauert. Obwohl das Restaurant zu höchstens einem Fünftel gefüllt war, mussten wir auf unser nicht gerade aufwendiges Essen eine halbe Stunde warten. Ich möchte mir lieber nicht ausmalen, wie lange sich das zieht, wenn der Laden voll ist.
 
P. S.: Wir waren übrigens dort gelandet, weil die Gastronomie im Zweibrücker Outlet unter aller Sau ist, und weil das (bei GG noch ungeküsste) Classico in Contwig montags leider geschlossen hat.

Hallo wir waren heute dort und haben nur Susihi gegessen und ich muss schon sagen 17,90 € für 6 teller Sushi ist schon etwas heftig.
Ich finde es eine Unverschämtheit das wenn man am Eingang schon sagt das man nur Sushi essen möchte man es einem nicht sagt, das es das alleine nicht gibt. für 3 Leute 66,20 ink getränken ist finde ich schon wucher.

Note 6

Wer auf eine scharfe Currywurst steht ist hier genau richtig! Es gibt sechs verschiedene Schärfegrade die zur Auswahl stehen! Ab der vierten Stufe wird es so scharf, dass man eine Einverständnis Erklärung unterzeichnen muss!

Das Gasthaus Sutter ist der perfekte Ort,um mit Freunden in urigem Ambiente etwas zu Trinken und eine leckere Pizza zu essen,oder in dem bunt-gemischten Publikum neue Leute kennenzulernen.
Sowohl beim Essen als auch bei den Getränken ist das Preis-Leistungs-Verhältnis super.
Das Personal ist stets (und zu jedem) freundlich und überzeugt mit viel Humor und Spaß bei der Arbeit.

Zu erwähnen sind auch die verlockenden Angebote:
-Montag: Dopple-Cheeseburger 3Euro
-Dienstag: Schnitzel-Pommes-Salat 4Euro (wöchentlich-wechselnde Spezialsoße+50cent)
-Mittwoch: Pizzatag,jede Pizza 3 Euro (köstlich!!)
-Donnerstag: Rinderhüftsteak 8,50Euro

Alles in allem ein witziger Laden,super Essen und tolle Leute für wenig Geld!
Was will Mann/Frau lieber?

Familiäres Ambiente. Sehr freundlich. Preise ortsüblich. Essen und Trinken gut....ein "Grieche" ebend. Toiletten sauber.

Die Speisekarte ist übersichtlich und die Preise sind für jeden etwas. Auch gibt es täglich wechselnden Mittagstisch.
Die Speisen werden frisch zubereitet und an den Tisch gebracht. Die Mitarbeiter sind immer freundlich.

Diese Pizzeria ist genau nach meinem Geschmack immer alles frisch zubereitet.
Das Personal ist egal zu was für einem Ansturm immer Freundlich und hilfsbereit.
Mittwochs beim reduzierten Preis sollte man reservieren. Sonst hat man schlechte Karten für einen Platz.

Sehr spezielles Kneipenambiente, Bikerstyle aus den frühen 1960igern. Stühle und Tische haben schon Generationen von Schnapsleichen überstanden. Trotz der Hollywoodmäßigen Location für Roadmovies findet man Menschen jeder Altersgruppe doch junges Volk ist in der Überzahl.
Getränkeauswahl ist ortsüblich. (Man bekommt Diebels Altbier)
Toiletten : Es gibt schlimmeres aber sauber.
Raucherbereich mit Kicker!!!
Service super freundlich.
Mittwochs Pizza-Abend im Lokal Preisreduziert = super günstig, super lecker!!!
Pizza zum mitnehmen nicht reduziert.

Kleines gemütliches (Raucher) Bistro. Familieres Ambiente. Alle Altersgruppen. Für den kleinen Hunger ist gesorgt. Hauptsächlich Frühstück. Tiere und Kleinkinder willkommen! Öffnungszeiten Mo - Do 07:30 bis 19:00 Uhr Fr und Sa auch länger So bis12:00 Uhr. Toilettenanlage gut. Parkmögligkeit ok. Besonders zu empfehlen : belegte Baguettes da frisch aus Frankreich. ( nur die Baguette nicht der Belag)

Das Bistro/Restaurant "Gleis 3" befindet sich gut zu erreichen am Bahnhof Zweibrücken. Ein schöner bestuhlter Eingangsbereich lädt zu einem Glas Wein oder Erfrischungsgetränk ein. Die Speißekarte deckt alle regionalen und überregionalen Speißen bei hervorragender Qualität ab. Das Angebot reicht von einem einfachen Salatteller bis hin zu einem qualitativ sehr hochwertigen Rinderfilet. Das Ambiente ist sehr einladend und gemütlich. Zeitgenössische Kunst trifft auf Moderne.
Die Mitarbeiter sind sehr gut geschult und stets freundlich.
Im Sommer lädt ein, hinter dem Gebäude gelegener Biergarten, zu einem kühlen Bier nach der Arbeit oder am Wochenende ein.
Alles in allem ein sehr zu empfehlendes Lokal!

Schönes Ambiente Essen wird frisch zubereitet immer freundliches Personal
schnelle Bedienung

Man kann dort sehr fein und lecker essen das Ambiente wie auch der Service stimmt auch

Nicht ganz günstig , aber Preis-Leistung stimmt!!